-九亭第三幼儿园-
每周菜谱
10月第7周
爸爸妈妈经常为给孩子做饭而发愁
而日常的营养膳食对孩子身心成长尤为重要
宝贝们每天都能吃到科学均衡的饮食
接下来让我们看看宝贝们
在九亭三幼吃到的美食有哪些吧
01
星期一（10月14日）食谱
早点
牛奶、饼干
托小班：香葱饼干+星奇饼干
中班：好吃点核桃饼干+BB熊饼干
大班：果乐果香夹心饼干+熊字饼
午餐
玉米渣饭
荤菜：
托小班：番茄牛肉丁炒香菇☆（牛肉、香菇、番茄）
中大班：番茄牛肉块炒香菇
蔬菜：生炒鸡毛菜
汤：干贝冬瓜汤（海鲜禁忌：去干贝开洋）
午点
南瓜面疙瘩
营养不良餐：葱爆羊肉
贫血餐：爆炒鸭肝
水果
橘子
☆号为营养员创新菜
02
星期二（10月15日）食谱
早点
牛奶、饼干
托小班：王子曲奇+手指饼干
中班：奥利奥薄脆+菜园小饼
大班：奥利奥巧脆卷+蔬菜饼干
午餐
小米饭
荤菜：
小托班：洋葱鳝丝
中大班：蒜香焖炒鳝段
蔬菜：木耳香干炒白菜
汤：黄豆鸡爪汤
午点
苹果红枣银耳汤、肉松卷
水果
苹果（放午点内）
03
星期三（10月16日）食谱
早点
牛奶、饼干
托班：佩奇注心饼干+蔬菜饼干
小班：果乐果香夹心饼干+蔬菜饼干
中班：茱蒂丝芝士饼干+蘑菇力牛奶巧克力
大班：茱蒂思乳酪三明治饼干+菜园小饼
午餐
猪肉鲜虾馄饨、红糖糯米饭
禁忌：猪肉馄饨
午点
香芋鸡丝粥、奶酪棒
水果
圣女果
04
星期四（10月17日）食谱
早点
牛奶、饼干
托小班：茱蒂丝芝士饼干+奥利奥小饼干
中班：小猪佩奇注心饼干+香葱饼干
大班：椰子饼干+康元椰子饼干
午餐
赤豆饭
荤菜：
小托班：马蹄鸭丁
中大班：马蹄烧鹅块
蔬菜：地三鲜
汤：平菇丝瓜汤
午点
青菜午餐肉面
水果
葡萄
05
星期五（10月18日）食谱
早点
牛奶、饼干
托小班：牛奶香脆+菜园小饼
中班：王子曲奇+达利园熊字饼
大班：香葱饼干+奥利奥巧心结
午餐
大米饭
荤菜：茄汁金针菇焖蛋丁
蔬菜：空心菜炒肉丝
禁忌：茄汁小肉圆
汤：鲫鱼豆腐汤
午点
豆浆、葱花卷
水果
帝皇蕉（放午餐）
推/荐/护/眼/菜/谱
菠菜猪肝汤
主要食材
菠菜、猪肝、胡萝卜
营养功效
猪肝中含有丰富的维生素A，有补肝明目养血的功效，能保护眼睛维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳、提高免疫力增强体质。
烹饪方法
1.猪肝洗净去筋切小薄片，切好的猪肝倒少许白醋抓匀去腥，猪肝冲洗干净，倒入料酒、盐、淀粉，腌制10分钟左右，猪肝焯水至变色后捞出备用；
2.胡萝卜切片，菠菜切段焯水备用；
3.锅中倒入清水煮至沸腾，倒入猪肝、菠菜、胡萝卜、枸杞煮至一分钟，加入盐、鸡精调味即可。
撰稿|保健室
编辑|柴老师
审稿|颜老师
