【建设高质量幼儿园,九亭集团在行动】2024学年第一学期11月第12周菜谱

文摘   2024-11-15 16:16   上海  

-九亭第三幼儿园-

每周菜谱

11月第12周


爸爸妈妈经常为给孩子做饭而发愁

而日常的营养膳食对孩子身心成长尤为重要

宝贝们每天都能吃到科学均衡的饮食

接下来让我们看看宝贝们

在九亭三幼吃到的美食有哪些吧



01

星期一(11月18日)食谱


早点

牛奶、饼干

托小班:香葱饼干+星奇饼干 

中班:好吃点核桃饼干+BB熊饼干 

大班:果乐果香夹心饼干+熊字饼

午餐

麦仁饭

荤菜:

托小班:糖醋里脊丁  

中大班:糖醋肋排

蔬菜:蒜泥空心菜

汤:三鲜菌菇汤(海鲜禁忌:去虾仁)

午点

海鲜粥(海鲜禁忌:青菜肉沫粥)

营养不良餐:红烧牛腩

贫血餐:红烧牛腩

水果

蜜桔



02

星期二(11月19日)食谱


早点

牛奶、饼干

托小班:王子曲奇+手指饼干 

中班:奥利奥薄脆+菜园小饼 

大班:奥利奥巧脆卷+蔬菜饼干

午餐

大米饭

荤菜:鳕鱼豆腐煲☆(鳕鱼、玉子豆腐、胡萝卜、玉米粒)

蔬菜:紫甘蓝小炒

羊肉粉丝汤

禁忌菜:杏鲍菇牛仔粒

营养不良餐:红烧羊肉丁

午点

蜂蜜柚子饮、肉松刀切

水果

柚子(放午点

☆号为营养员创新菜




03

星期三(11月20日)食谱

早点

牛奶、饼干

托班:佩奇注心饼干+蔬菜饼干

小班:果乐果香夹心饼干+蔬菜饼干 

中班:茱蒂丝芝士饼干+蘑菇力牛奶巧克力

大班:茱蒂思乳酪三明治饼干+菜园小饼

午餐

鲜肉云吞面(海鲜禁忌:去紫菜虾皮)、菠萝炒饭

午点

桂圆莲子粥、酱烧豆泡

水果

圣女果



04

星期四(11月21日)食谱

早点

牛奶、饼干

托小班:茱蒂丝芝士饼干+奥利奥小饼干 

中班:小猪佩奇注心饼干+香葱饼干 

大班:椰子饼干+康元椰子饼干

午餐

糙米

荤菜:小托班:白萝卜炖鸭丁  中大班:白萝卜炖老鸭☆(白萝卜、老草鸭)

蔬菜:素炒花菜

汤:猪血肉沫豆腐羹★(猪血、肉沫、豆腐、荠菜)

午点

汤煮年糕

水果

蓝莓

☆号为营养员创新菜

★号为家长创新菜




05

星期五(11月22日)食谱

早点

牛奶、饼干

托小班:牛奶香脆+菜园小饼 

中班:王子曲奇+达利园熊字饼 

大班:香葱饼干+奥利奥巧心结

午餐

大米饭

荤菜:山药鱼香蛋羹☆(草鸡蛋、龙利鱼、山药)

蔬菜:清炒莴笋叶

汤:番茄牛骨头汤

午点

原味羊角、酸奶

禁忌菜:青椒肚片

水果

帝皇蕉

☆号为营养员创新菜



推/荐/菜/谱


多彩牛肉粒



主要食材

牛肉、青豆、玉米粒、胡萝卜



营养功效

1.牛肉洗净切小丁,加盐、胡椒粉、料酒和一勺生抽,抓上浆备用,切少许蒜头;

2.胡萝卜洗净切小丁,青豆、玉米粒洗净焯水备用;

3.热锅下油放蒜末爆香,牛肉丁翻炒均匀变色,加玉米粒、青豆、胡萝卜丁翻炒,加水熟透,加调味品出锅。

烹饪方法

牛肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素等营养成分,有助于补血,玉米养血,吃玉米可以加速血液循环,带动铁元素快速合成血红蛋白。



【完】





撰稿|保健室

编辑|柴老师

审稿|颜老师



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