-九亭第三幼儿园-
每周菜谱
10月第9周
爸爸妈妈经常为给孩子做饭而发愁
而日常的营养膳食对孩子身心成长尤为重要
宝贝们每天都能吃到科学均衡的饮食
接下来让我们看看宝贝们
在九亭三幼吃到的美食有哪些吧
01
星期一（10月28日）食谱
早点
牛奶、饼干
托小班：香葱饼干+星奇饼干
中班：好吃点核桃饼干+BB熊饼干
大班：果乐果香夹心饼干+熊字饼
午餐
玉米片饭
荤菜：
托小班：莲藕炖牛肉丁
中大班：莲藕炖牛肉☆（牛腩、莲藕、胡萝卜）
蔬菜：蚝油生菜
汤：冬瓜贡丸汤
午点
赤豆山芋羹（奶禁忌：去牛奶）、蜜汁小油方
营养不良餐：糖醋肉段
贫血餐：爆炒猪血
水果
小红提
☆号为营养员创新菜
02
星期二（10月29日）食谱
早点
牛奶、饼干
托小班：王子曲奇+手指饼干
中班：奥利奥薄脆+菜园小饼
大班：奥利奥巧脆卷+蔬菜饼干
午餐
大米饭
荤菜：
小托班：彩蔬龙利鱼粒
中大班：红烧剥皮鱼
蔬菜：油线炒娃娃菜
汤：海带肉片汤（海鲜禁忌：去海带）
禁忌菜：清炒鸡丁
午点
雪梨金桔饮、紫薯刀切
水果
雪梨、金桔（放午点内）
03
星期三（10月30日）食谱
早点
牛奶、饼干
托班：佩奇注心饼干+蔬菜饼干
小班：果乐果香夹心饼干+蔬菜饼干
中班：茱蒂丝芝士饼干+蘑菇力牛奶巧克力
大班：茱蒂思乳酪三明治饼干+菜园小饼
午餐
茄汁菌菇莜面（蛋禁忌：去鸡蛋）、香甜糯米饭
午点
南瓜香米粥☆（南瓜、黄小米、大米、虾皮）（海鲜禁忌：去虾皮）
奶酪棒
水果
圣女果
☆号为营养员创新菜
04
星期四（10月31日）食谱
早点
牛奶、饼干
托小班：茱蒂丝芝士饼干+奥利奥小饼干
中班：小猪佩奇注心饼干+香葱饼干
大班：椰子饼干+康元椰子饼干
午餐
芝麻饭
荤菜：
小托班：木耳鸡丁
中大班：木耳鸭腿
蔬菜：荠菜山药
汤：肥牛粉丝汤
午点
水果藕粉、葱油花卷
水果
苹果、火龙果、橙子（放午点内）
05
星期五（11月1日）食谱
早点
牛奶、饼干
托小班：牛奶香脆+菜园小饼
中班：王子曲奇+达利园熊字饼
大班：香葱饼干+奥利奥巧心结
午餐
大米饭
荤菜：鸡蛋焖豆腐
蔬菜：爆炒紫角叶
汤：乌鸡玉米汤
午点
口蘑鸡丝粥
水果
帝皇蕉
推/荐/菜/谱
茄汁金针菇焖蛋丁
主要食材
鸡蛋、番茄、金针菇
营养功效
将金针菇、鸡蛋和番茄三种食材搭配在一起制作成茄汁金针菇焖蛋丁，不仅口感丰富、营养均衡，而且具有一定的补钙效果。这道菜中的金针菇和鸡蛋直接提供了钙质，而番茄则通过提供维生素C来促进钙质吸收，是一道很不错的补钙食谱哦。
烹饪方法
1.番茄洗净去皮，切小块备用；
2.金针菇洗净切小段备用；
3.鸡蛋打散，放蒸箱蒸15分钟左右，蒸好后切小丁备用；
4.锅中加油烧热，放入番茄翻炒，待番茄熬成汁放入金针菇煮透，最后放入鸡蛋丁收汁即可出锅。
撰稿|保健室
编辑|柴老师
审稿|颜老师
