生活节奏的加快，心脑血管疾病尤其是高血压已成为一种流行疾病。高血压广泛存在于中老年群体中，而且逐渐呈现出低龄化的趋势，在我国疾病死亡原因中位居榜首。据调查显示我国高血压患者人数有1.8亿，治疗率25%，而控制达标率只有6%，高血压病的高发严重影响了人类的健康。研究发现，缺硒与高血压高发之间有着密切的联系，而且补硒对治疗高血压方面已经表现出了独特优势，逐步得到社会的广泛认可。
在美国的缺硒地区，死于高血压、中风及其他与心血管病有关的人，比富硒地区高3倍。美国也发现其高硒地区心血管疾病死亡率明显低于低硒地区，对位于高硒地区和低硒地区的17个城市比较也发现有相同规律。一些富硒地区的心脏病发病率比全美国的平均水平低67%，而在缺硒地区，心脏病发病率比全美国的平均发病率要高。
调查美国19个州的冠状动脉、高血压、心脏病死亡率与血硒浓度的关系，发现这些病死亡率高的州，其血硒浓度则低。在哥伦比亚的缺硒地区，心脏病的死亡率比平均水平高22%。
硒对高血压具有预防与治疗的效果，是由于其对心血管的结构、功能及其疾病的发生有重要影响。硒作为一种重要的食物源抗氧化剂，主要是通过与蛋白质结合而发挥作用，最主要的生物学功能是构成谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px)，硒在体内主要以硒代半胱氨酸形式参与谷胱甘肽过氧化物酶、碘化甲腺原氨酸脱碘酶等多种蛋白质的形成，而表现出其生理作用。
硒在维持心血管系统正常结构和功能上起重要作用，主要通过抗氧化和保护细胞膜的完整性来维持心血管细胞的正常功能来实现的。硒对防治高血压作用主要从以下几个方面表现出来。
1.硒对脂质过氧化物的消除作用
2.硒调控Ca2+的作用
3.硒对血管内皮细胞的作用
4.硒改变血液的流变特性
但我国大部分地区处于缺硒状态，所以天然食品中的硒含量普遍较低，果蔬的含硒量一般小于0.01ppm，谷物、海洋动物、肉类的含硒量稍高些（大于0.1ppm），进而通过日常饮食无法满足正常的硒代谢的需求。
所以，每天补充硒元素，就是你最好的选择。硒，你的血管守护神，有硒在，再也不怕血压高。
