跳蚤市场的主线任务是什么呢？是一期一会的中古物偶遇，还是可以淘物的乐趣。穿梭于各个摊子间，如果并买不到什么喜欢的东西，还有一样东西是值得你注意的，那就是小吃摊。
这种小吃摊或是小吃车，绝对是一种惊喜的存在，这存在是被我忽视了好几年，最近才发现的新大陆。想一下，你拉着小车早早去到跳蚤市场，最重要的就是想淘货，谁想要用脏脏的手边走边吃东西？反正不是我，特别是近几年的大流行病，更起不了心思是想这事。
早前的小吃摊于我就像游戏里不需要触碰的npc一样，并不是主线任务，也是不会触发的隐藏副本。每次都是路过，纯路过，谁会想要去吃东西，才不要。且国外的小吃摊，口味嘛…敢于尝试你就是勇士，很有可能就是超级爆炸甜或是巨不符合国人胃的难吃，花冤枉钱不说，还有可能会遇到什么暗黑口味。
直到今年有一次，市场清冷的很，着实没啥可逛。有点饿，我在一个有零星几人的小吃摊前停下，思考，是不是要吃点东西？这是个专门做Cheesesteak sandwich（牛肉奶酪三明治）的餐车。这种三明治从费城一带流行起来的的快餐。牛肉大多切成筷子样的细条或者是薄片，和洋葱在铁板上快火翻炒，再加上融化的奶酪，加在一种长形的面包（hoagie roll）胚里，做成三明治。
我吃的这家还有放口蘑片和甜椒丝
我盯着餐车里铁板上翻飞的铁铲，心想着试试看，可能也不会太差。总不会齁甜或着有奇怪的香料味，怎么说也是个经典咸口三明治吧，错也错不出天去。于是点了一个，惊艳了，牛肉混合着洋葱的甜，一口下去，上面的美国奶酪混合着瑞士奶酪拉着丝，巨大的尺寸，一个吃不完，但绝对顶一天。人生何其短，唯有干饭香，好吃，我错怪了美村里的所有小吃摊，还是有优等生存在的。
这种有点像热但潜艇堡，巨大份！好吃，用锡箔纸和油纸包了两层，很像家里奶奶阿姨给包的巨大的吃食。
后来又尝试过鸡蛋奶酪三明治，BBQ烤排骨，烤鸡翅，烤猪肉串，鸡肉串，市场的冰咖啡，甚至炸虾，不得不说，虽然不是每个摊子都可以接受，但通过观察，如果遇到好吃的那就是真的好吃。
终于我领悟了，敢于勇闯跳蚤市场的小吃车摊主，那都是有些本事在的，毕竟不是店铺，可以在各个市场游走着做生意，他们有自己的节奏，每个老板都是有自己的本事。因为这些他们才有底气做这样的生意，这是美村里的难得一见的市井气。
我喜欢先观察观察跳蚤市场所有的小吃摊，看看谁家的队排的最长，再决定尝试哪家能带来的味蕾惊喜。但在这里首先要掌握基本点是，咱是亚洲胃，遇到东南亚食物的摊子可以优先考虑。比如泰式烧烤的摊子，绝对所有东西都很合口味，包括茶或是咖啡。
再者，烤肉摊子。不论哪个国家的做法，烧烤的食物是不会难吃到哪里去的的，烟火气的口味好像是全球通用一样，顶多在选蘸料的时候好好斟酌一下，或者什么都不要，直接吃也是好吃的。
第三个可以考虑意大利口味的摊位，要相信半个灵魂都在餐桌上的意大利人，在这钱也不会打了水漂去，披萨车或者意大利冰激凌车都是不错的选择。
再来是墨西哥摊，墨西哥夹饼（Tacos）口味众多，绝对有一款符合你的胃口，但一定要注意什么柠檬辣椒粉这类的墨西哥调料，要问清楚，是不是符合你的胃口，有些不喜欢的或者你不知道的我建议就不要尝试了，有些决定很可能就毁了全部。
最后如果是套餐，绝对不要轻易尝试炒饭啊炒面啊。可以提前询问可不可以单独只点主菜。因为味道绝对不是咱们意义上同样的口味，不好吃那是真的不好吃。这样不但会便宜些，也可以避开巨大的分量，如果点整份，你也是吃不完的。
开始不知道可以只选主餐，这分量，吓到我，且炒面真的特别难吃，但烤排骨和鸡翅都很好吃，之后我就学乖了，知道询问一下可不可以单点😂
超大袋的爆米花可以考虑买回去看电视吃，甜甜圈摊和大多饮料摊不外乎就是制死量的糖和化学甜味剂的产物，如果好奇尝试一次也就足以。但鲜榨柠檬水是可以的，也可以选择添加蔗糖或者代糖，其热的夏天这真是个小可爱的存在。
鲜榨的柠檬水是我除了冰咖啡之外的另一个选择，看到买一杯绝对没错
市场里的小吃摊就像旅行里的记忆一样，它们来来回回，不一定你每次都能遇到，本地的摊子有可能你会在大集时遇到，也有可能在吃过一次就再也遇不到了。这些都是一个吃货与这些私房秘籍小吃独一无二的连结邂逅和记忆。
世上好吃的东西很多，百个人有一百种感觉。一个跳蚤市场随机触发的觅食副本任务，手眼并用，觅得皆成，美食进嘴方能得分，这场寻找饮食风情的历险也就此落幕，不论收获到什么的，统统打道回府，下次再战。
