「Premium」2023年4月号「ひとりでも、京都。」

文摘   2023-03-24 11:25   美国  


一人行的京都


你为什么对京都如此着迷? 是那些代代相传的古老神社和寺庙、还是传统工艺和习俗,这些无疑都具有强大的吸引力。 另一方面,世界各地的美食、美味的糖果、优质的面包,随处可见,游客们也可以在这里享受到当地人丰富多彩的美好生活。 人们痴迷这座城市,它让新文化无缝共存,同时又很好地保留着古老的传统和习俗。 如果你想体验京都的深度,可以考虑独自一人,提高自身灵敏的天线去探查,带着好奇去旅行,或许是一种宝贵的体验。


传统与进化总是并存,每次访问都有发现。 京都是一个适合非常一个人散步的城市。本期Premium的编者将带你前往一个人也可以享受的京都,一人行更有趣的京都。



首先,从10个让你想一个人去的旅行主题开始吧~

⛩ 1. 一个和平的地方

面对自己和自然,让自己置身于安静的时间里。


| 池半 茶室

日本纸艺人ハタノワタル先生用日本纸包裹的柔和的空间。 还有可以感受遇到茶室主人小岛万太郎先生收集的赤穗团通地毯和工具的喜悦。 窗外的鸭川与城市风景不同,有着浓郁的自然风情,坐在窗边就可以看到东山。


| 知恩院 御廟拝殿
上/ 始终对外开放的寺庙。 位于知恩院寺庙院区的顶部,从礼拜堂西侧的窗户可以看到京都市的景色。 下/ 2011年,在创始人法年上人逝世800周年之时,对连同陵墓的横梁和唐门在内的部分进行了修复工作,其中也包括用柏树皮重修屋顶和重新粉刷硬件。 


| 栖賢寺

修坐禅的禅道也是供奉如意輪観世音的观音堂。坐禅每天早上6:00开始,你可以用40分钟专注于呼吸。 “无论你身在何处或处境如何,都应该感到安全。这才是禅修真正的内心平静,”宗贯主持说。


| 雲龍院
在正殿的龙华殿抄写经文。 首先,将丁香放入口中,在手上熏香,然后将清酒水倒在头上进行净化。 云龙院世代使用的朱墨是一种高贵的颜色。 如果能仔细地描写那薄薄的《心经》,你就可以拥有一段安静的时间来集中注意力。 写完后,再将经书付给御本尊即可。


⛩ 2. 器物陈列馆

唯有身临其境才能体会的空间与容器的奇妙之处。

| ヌヌカライフ

店主装修了位于左京区净土寺住宅区的一栋两层楼的房子。 二楼的展示台上铺满了荞麦壳。 在匠心施展的空间里,再简单的餐具也焕然一新。


| トノト

这个充满自然光的空间随着每次展览而完全改变。 展览将艺术家的个性与店主武秀律先生的视角强烈重叠,邀请参观者来到这家绝非容易进入的店铺参观。


| うつわと 古物 幹

古老与现代的作品并排排列在一座门面很窄、进深很长的京都式建筑中。你可以做个易于融入你生活的选择,例如具有质朴味道的花瓶和让你的食物脱颖而出的小碗。



⛩ 3. 现代建筑

对外开放的私人住宅


| 旧喜多郎

上/ 工业化学家喜多源逸博士博士的住所。 目前在画廊展出 Poul Kjærholm 和 George Nakashima的家具。灯光由Ball Henningsen(KITASHIRAKAWA画廊)设计。下/ 由藤井厚设计。 二楼是为了观赏京都五山火烧而制作的天空。


| 駒井家庭住宅

上/ 遗传学家駒井卓博士和静江夫人居住的房子。 与飘窗相配的内置沙发和后面的日光浴室是后来取得日本国籍的美国建筑师沃里斯的特色。 下/ 以西班牙风格为基础,屋顶采用红色日式瓦片,与周围环境融为一体。


|新岛故居

同志社创始人的新岛城和妻子八重的家, 百叶窗等鲜明的殖民地风格与格子障子这种日式细节融为一体。膝上桌、椅子、沙发和新岛夫妇住的时候一样。地板是木制的。下图/一,二层东、南、西三面都有阳台。屋顶也是日式的屋根瓦。


⛩ 4. 中古古董店

符合店主不同口味的个性商店


| アルカディア

在这座拥有近百年历史的建筑中,您会发现店主精心挑选的现代服饰,以及直接从美国采购的中古物。从地板到天花板,从家具到小物件都挤在一起,给你挖掘的乐趣。


| ダイアログ

在一楼的店内,主要经营来自欧洲的古董,以及来自朝鲜王朝和日本的中古物。该建筑物位于著名的船冈温泉旁边,最初是一家附属于温泉的理发店。店内还保留着战前的旧瓷砖。


| イトウ

在二楼的商店里,物品像画廊一样陈列。 孩子们的画和用途不明的物品都是根据店主的感受挑选的,创造出独特的价值感。


⛩ 5. 御所和鴨川

虽经典,却意味深长,

都是走过日常生活的绿洲。


| 御所

京都御苑是以京都御所、京都仙洞御所、京都迎宾馆为中心的公园。京都人习惯性地称它们为“御所”。右/ 京都御所的紫心殿。 以平安时代的建筑风格建造的最高级的正殿。 建筑物前的左近樱花。左/ 全京都迎宾馆。 右上/ 用织锦技法绘制的“月影间”的“比睿月彩”壁饰。 右下/ 一艘日本船,供海外客人在船上体验日本文化。左上/ 俯瞰花园的走廊。左下/ 舞台门上装饰着紫藤花的“間”。已故人间国宝绘里纱代子使用金箔和铂金箔制作的“響流光韻”。 


| 鸭川
右/ 从鸭大桥看到的鸭川三角洲。 右边的高野川和左边的鸭川汇合形成鸭川。 右上/ 苍鹭和鸭子。 右下/ 荒神橋脚下的「日本京都市画廊」。 左上/ 你可以沿着没有红绿灯的加茂川愉快的骑行。 左下/  “如果你是一个人,点个三明治,来杯咖啡,可以随意在长凳上度过悠闲的时光,”と原こころ说。「Falafel Garden (ファラフェルガーデン) 」的 中东茄子泥;「MEMEME Coffee House」的咖啡;「Salsiccia!DELI(サルシッチャ!デリ)」「STYLE COFFEE(スタイルコーヒー)」的帕尼尼也很受欢迎。


⛩ 6. 豆沙

用红豆煮红豆沙,

寻找日本点心大师

| 御菓子司 聚洸

上/红豆沙煮三天,同时摇动锅,不用抹刀,以免压碎蜂蜜腌制的大纳言红豆。 下/ 店主高家裕典先生说:“我只做让顾客开心的点心。”


⛩ 7. 面包

在面包爱好者云集的小镇探访新老名店。



| エンタ

上/ 一年前开业。パン・ド・カンパーニュ (欧包)  虽然看起来烤得很浓,但由于加入了马铃薯和全麦面粉两种原材料制作而成,所以质地轻盈。 下/吉原真由子小姐穿着古朴的工作服烤面包。


| まるき製パン所

上/ 火腿卷自照和22年(1947年)创立以来一直是最受欢迎的。 起初,他们用鱼肉火腿代替现在的猪肉。 下/ 店员熟练制作的面包一个接一个地排列在商店前。


⛩ 8. 遇见音乐的地方

没人能拒绝的音乐开放空间


| メディテーションズ

上/ 来自洛杉矶的新一代萨克斯管演奏家Sam Gendel,以及日本首屈一指的环境音乐专家吉村弘的卡带作品。 下/ 在明亮的白墙商店内,有一张印度圣人Ramana Maharshi的照片。


⛩ 9. 工具

可长期日常使用的可靠工具


⛩ 10. 葡萄酒

个性的天然葡萄酒酒吧欢迎你。


| アルカー

位于京都站附近,以小吃和葡萄酒为概念的葡萄酒吧。 据店主介绍,250日元润度极好的费南雪金砖蛋糕与金黄色的法国Vin Jaune(黄葡萄酒)相当配。


————————————————————————


接下来还有:

京都独奏餐厅指南
一个人旅行,吃不吃是个问题。 编者请了三位热爱美食的作家分享他们对早晚餐、外卖寿司和便当盒的推荐。 去哪家可以享受京都独特氛围和味道的商店。

⛩一晚两天京都的单人旅行计划
如果可以度过两天一夜的假期,你想去什么样的旅行呢? 对京都着迷的七个人制定了一个计划。 因为一个人,所以可以自由地去任何想去的地方。这是一个深入京都的指南。


享受岚山的安静住宿,感受时间的永恒。
岚山作为平安贵族的度假胜地而繁荣起来,孕育了优雅的文化。 在自然丰富的溪流旁矗立的虹夕诺雅京都,您可以在安静而独处的时光中度过美好的假期。

另外还有可以求到好运护身符的京都神社地图别册。配上手绘地图可可爱爱,值得细细看看。此外每期固定专栏,法国和台湾好看的别人家也值得一看。



————————————————————————


不得不说「京都」这个经典话题一直是日杂各大编辑部超爱做的主题。而自新冠之后日本决定放开国门开放旅游之后,各大日杂编辑部纷纷推出了京都特辑,如:2022年12月号的「POPEYE」;2023年3月/25号「クロワッサン [春の 京都案内。 ]」;2023年4月号「SAVVY」和本期介介绍的「Premium」,一共四本。可以说所有编辑们都知道大家已经迫不及待的想要开始旅行的心了。而这期我毫不犹豫入手的原因也是我想念京都了,不知道大家有没有做好去放手一玩的准备了呢?


2022年12月号的「POPEYE」

2023年3月/25号「クロワッサン [春の 京都案内。 ]

2023年4月号「SAVVY」


作为一本旅行指南,本期可圈可点,但也跳脱不出旅行指南的本质,太著名的地方可以通过各种渠道查询到很详细的攻略,编者介绍的很多店也未必是你一定会去的店。但景点介绍的安排还是很用心的,如果你不介意多一本粗略的京都散步特辑的话,看图入杂指数:4🌟。要不然入本电子版看看就可以啦。


图图旅
图图的旅途
 最新文章