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教学目标
1、 通过实验认识到手套等物品能减少热传递。
2、 发现和理解生活中减少热传递的例子。
探究问题
为什么穿上厚厚的衣物会感觉温暖？
学习成果评价
概念
层次1
知道衣物不能产生热。
层次2
理解衣物能减少热的传递。
层次3
能列举生活中常见的用于减少热传递的物品，并说明它们是怎样减少热传递的。
探究能力
层次1
能根据实验方案完成毛衣减少热传递的实验。
层次2
能完成实验，并根据实验和所学知识推理，理解毛衣如何减少热传递。
层次3
能完成实验，并在教师的引导下根据所学知识推理，理解生活中的常见物品如何减少热传递。
教学背景
这一活动是针对学生可能具有的错误前概念“穿衣服暖和是因为衣服产生热”而设计的。衣物并不产生热，而是通过减少衣物内外的热传递来实现保温的目的。所以，如果用衣物将比外界环境热的物体包裹起来，能减缓物体降温；如果用衣物将比外界环境冷的物体包裹起来，能减缓物体升温。在本活动的探究实验中，学生将发现用手套包裹的冷水难以变热，从而摒除衣物产生热的前概念。在此基础上，通过讨论有手套和无手套两种情况下冷水与外界的热传递，来让学生理解衣物的作用是减少热传递。
在传导、对流和辐射这三种热传递方式中，衣物主要是减缓传导；如果考虑到衣物的挡风作用，那么它们也能阻碍对流；如果考虑到衣物（例如帽子）的防晒功能，那么它们也能减少辐射。在生活中，还有其他一些减少热传递的方法。例如，保温瓶胆是内部真空、涂有反光材料的双层玻璃；玻璃和瓶口的软木塞不易传导热；双层玻璃中间的夹层接近真空，削弱了需要物体才能发生的传导和对流；涂在玻璃上的反光材料能阻挡辐射；瓶胆和瓶塞将瓶内外隔离，因而阻碍了瓶内外空气的对流。
教学准备
材料：较厚的连指手套、能放进手套的小瓶（例如乳酸饮料瓶）、温度计、冷水
准备：准备好比室温冷且温度相差较大的水。
教学过程
集中话题
1、 回顾热传递的三种方式。
热是通过哪些方式从一个物体传递到另一个物体、从一个地方传递到另一个地方的？
放在热汤里的勺子柄会变热，在这种情形中，热是从哪里传递到哪里的？这种传递方式叫什么？
空调释放的冷气在房间中运动的路径是怎样的？这种热传递方式叫什么？空气能不能传导热？
太阳是通过什么方式将热传递到地球的？
2、调查学生对衣物减少热传递的前概念。
寒冷的冬天，我们要增添衣物。为什么穿上衣服就不冷了呢？
衣物能产生热吗？
探索与调查
1、设计手套能否产生热的实验。
（1） 引导实验设计。
什么样的实验能证明衣物是否可以生热？
老师给你一只手套，用它作为衣物的代表。借助这只手套，能设计出什么实验呢？
（2） 小组讨论实验方案。
（3） 学生交流和统一实验方案。
你们打算怎么做？
还需要哪些实验器材？
什么样的实验结果说明手套能产生热？什么样的实验结果说明手套不能产生热？
今天老师准备了冰冷的水和温度计，这些材料能不能实现你的想法？怎样实现？
为了确保公平性，这两瓶水哪些条件必须保持一致，只有什么条件不一致？
你想读取几次温度计的示数？
（4） 请学生将实验方案画在小组记录单上，并预测实验结果。
2、学生分组完成实验。给每组两小瓶同样的冷水、一只手套和两支温度计。学生将其中一瓶冷水放在手套里，再将两支温度计分别浸入两瓶水中，记录起始时刻、2、4、6分钟温度计的读数。完成小组记录单。
3、交流实验结果。
两小瓶水的温度分别有什么变化？
这说明手套能不能产生热？如果能产生热，两瓶水的温度应该怎样变？
4、引导学生归纳出衣物减少了衣物内外的热传递。
既然衣物不能产生热，那么我们穿上衣服后感觉到的热是从哪里来的呢？
衣服对这些热有什么影响？
为什么“不戴手套”的冷水容易升温呢？它获得的热是从哪里来的？手套对这些热有什么影响？
回顾与解释
1、分析衣物影响了热传递的哪些方式。
热传递有三种方式，衣物究竟是对哪些方式造成了影响呢？
衣物里有许多孔隙，其中充满了空气。空气容易传导热吗？由此推测，衣物能不能影响传导？
衣物能不能阻碍对流？怎样阻碍？
衣物能不能阻挡辐射？怎样阻挡？
2、 列举生活中其他减少热传递的物品。
（1） 请学生说说他们还见过哪些用于减少热传递的物品，并分析它们影响了热传递的哪些方式。
（2） 结合保温瓶的结构图，引导学生思考保温瓶为什么能保温。
教学建议
1、 学生缺乏对保温瓶内部结构的生活经验，所以教师最好结合图片来帮助学生分析保温瓶的保温原理。
2、 提醒学生在实验中要防止手套中盛水的瓶子翻倒；但注意不能用手握住手套，以免人体温度影响实验公平性。
3、 本活动可参考的小组记录单如下：
课后小记
小编整理了一些适用于幼儿园到小学不同年级的STEM活动教案，活动内容丰富多彩、形式多样、生动有趣，教师可以整理出来进行实践。家长也可以带领孩子们一起动手做。
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