QIAO店100|香港 请到陆羽茶室等我

文摘   2024-10-25 11:38   广东  



“请到陆羽茶室等我,地址是中环士丹利街24到26号,我会在那里等你。”


最早听闻「陆羽茶室」之名,是LV邀请舒淇录制的一期soundWalk。舒淇用迷人的声音带领大家漫步在中环和上环街头,描述着香港的风土人情。中环从不缺怀旧好店,一同走进时光的洪流中……



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NO.626


陆羽茶室


60年历史的老字号茶楼


港式茶餐厅很多,「陆羽茶室」大概是怀旧的代名词,不仅仅是老旧的楼梯、红木的箱座,还有店里上了岁数的爷爷奶奶,组成一幅流动的“历史画卷”。



舒淇说,一定要选择坐在一楼,不过第一次新客一般会被迎上二楼。茶室里有故事,有年代感的物件,也有传统的饮茶方式。一张红字点心纸,拿铅笔圈点,餐点在蒸腾热气中缓缓上桌。



虾饺


经典必点的虾饺,个大饱满晶莹剔透,虾肉弹牙爽脆回甜。


柱侯蒸排骨&脯鱼虾烧卖&煎粉果连汤



柱侯蒸排骨,肉质鲜嫩锁汁。脯鱼虾烧卖,另一番美味,猪肉和虾仁完美结合。粉果,独一无二的香港点心,炸得酥脆配着汤喝刚刚好。



烧石岐乳鸽


烧乳鸽皮脆肉烂,冠名中山石岐更是招牌,搭配的零食像是童年的虾片,很有趣。



「陆羽茶室」是一家很有古典韵味的港式茶餐厅,价格会有点偏贵,适合来体验一下情怀,感受历史遗留下来的味道。


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陆羽茶室
地址:香港中环士丹利街24-26号
人均195

营业时间:周一到周日 07:00-15:00




NO.627


何兰正



路过饮杯下午茶



走到中环的十字路口,一抬头就是十分显眼的霓虹灯招牌,中西混搭的「何兰正」如今也是年轻人的聚餐首选。


店内装修风格也是将混搭进行到底,无论风格还是menu都带些玩味,甚至店员也都很幽默。



腐乳焦糖炖蛋/牛油厚多士/综合野莓



这道甜品很好体现了中西合璧的概念,腐乳有着“中国芝士”之称,融于焦糖炖蛋中,味道却完全不违和,搭配桑葚和草莓等酸果解腻恰到好处。


咸梅西瓜冰沙&越式椰子咖啡冰沙



「咸梅西瓜冰沙」加了咸口的梅调和西瓜的甜,就像日本吃西瓜要撒盐的原理,口感会变甜。


「越式椰子咖啡冰沙」椰香味浓郁,传出阵阵咖啡醇香,在中环逛累了,饮一杯,清爽又精神!



店内还有自制周边售卖,和装修一样新潮混搭,还挺有意思。


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何兰正
地址:香港中环云咸街29号LKF29 2号
人均:295
营业时间:周一至周日 12:00-23:00


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探店的趣味大抵就像是认识了一位新朋友、喝了一杯老酒、听了一个故事,有时素未相识的人也会倍感亲切。在香港中环从来不缺有格调的店铺,但古典与韵味却需要时间打磨,沉淀下来的才是值得一探的。








【 QIAO店 100 计划 】



在生活中寻找100家或者更多值得好好感受的店铺,

类型不限于美食、咖啡、生活方式、创意设计。

去寻找一杯咖啡的香气、一本旧书存放的位置、

能够捕捉最多阳光的角度,每次发现都是新的旅程。

你喜欢这种记录吗?你会需要我们吗?







INFO

制片 / 图文编辑  夕侨
文案策划 ocean
摄影 梅青





以上图文内容来自僑一瞧,版权归原作者所有。





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