位于林和西附近的「未来社」是由老社区改造而来的文创园区,主体曾经是一所小学,通过ROOI诺亿设计团队的巧妙设计,这里摇身变成汇集创新艺术和美食的美妙天地。
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NO.563
餐厅采用工业风设计,悬挂了大量干花装饰,搭配鲜明的笔画和色彩,呈现出粗犷奔放的自然原野风。
乌梅酱烤黑毛猪
猪肉熟成工艺处理后,肉质变得更鲜嫩,加炭火烤制,配合乌梅酱为整体口感增加了偏甜风味,有点奇妙,可以一试。
熟成14天本地农家土鸭
大受欢迎的招牌菜土鸭真的很推荐,鸭皮酥脆,肉质紧实弹牙不油腻,略带烟熏味,搭配的蘑菇和酱汁也口感极佳!
云南牛肝菌伊比利亚猪肉饭
牛肝菌香混合腊肉的油脂风味,还有焦香锅巴,丝苗米吸收了全部精华,真是香迷糊啦!感觉一个人可以炫光一整份,是很喜欢的一道主食。
主厨Chef Jim 曾就职于亚洲50家最佳餐厅,以精湛的技术和独特的饮食文化视角保证了「响野」的高质量出品,并创作出独特的风味体验。
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响野 Rewild Restaurant
地址:广州市天河区天寿路35号未来社
人均:288元
营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00
NO.564
空间开阔且光线充足,非常适合移动办公族,是个发散思维的好地方。宠物友好的环境也让这里变得非常治愈,享受美好时光的同时还可以和可爱的毛孩子互动。
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TALLLK Cafe(未来社店)
地址:广州市天河区天寿路35号未来社1楼
人均:44元
「未来社」每个月都会举办各种主题活动,如果逛街走累了,这里真是一个小憩好去处。可以感受浓厚的设计氛围,并且轻松出片。这里也是一个城市文化更新的代表场所,旧场地焕发着新生……
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【 QIAO店 100 计划 】
在生活中寻找100家或者更多值得好好感受的店铺,
类型不限于美食、咖啡、生活方式、创意设计。
去寻找一杯咖啡的香气、一本旧书存放的位置、
能够捕捉最多阳光的角度,每次发现都是新的旅程。
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