QIAO店100|京都 和风庭院里喝杯咖啡

文摘   美食   2024-07-12 11:38   广东  



即便在古寺林立的京都「南禅寺」也是独具风韵的,其建筑格式被誉为具有最高水准,建于江户时代的「三门」是日本重要文化财产建筑物。



不像「三千院」、「寂光寺」那样远离市区,「南禅寺」就位于京都市内左京区的蹴上,坐拥高远的山景和青翠的绿阴,是个避开人流幽静独美的景点。



据说从江户时代开始「南禅寺」的御用庭师便开始精心培育寺内的青苔,寺院内漫步随处可见青苔如绒毯般延展开来。




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NO.578


BLUE BOTTLE COFFEE



京都最美咖啡店



与「南禅寺」同样声名远扬的是有着"京都最美咖啡店"之称的「blue bottle coffee」,坐拥一整个日式庭院且就在前往「南禅寺」的必经山路上,成为了配套必打卡的一个地点。



店铺由百年旅馆改造而成,在保有建筑原本历史风情基础上增加了挑高的天花板和大玻璃窗,室内也格外通透明亮,深秋时节坐在庭院也是不错的赏枫地。



cold brew&latte


炎热的夏天当然要喝点冰的,点了cold brew和latte,豆子是偏酸的浅烘,比较清爽口味。



店内有售卖自家烘培的咖啡豆,种类丰富包括拼配和soe可选。也陈列着蓝瓶子logo的各种周边,例如咖啡杯、手冲壶等,当然最吸引蓝瓶子爱好者的还是独此一家的日式庭院。

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BLUE BOTTLE COFFEE

地址:京都南禅寺草川町64(地下铁东西线蹴上駅步行6分钟)

人均:47元

营业时间:周一至周日 09:00-18:00




NO.579


WEEKENDERS COFFEE ROASTERY



只在周末营业的咖啡店



京都本土的手冲咖啡品牌,任性到只在周末营业依旧有源源不断的咖啡爱好者慕名前来,这是对自家咖啡豆出品的十足自信与底气。



去的这家分店自带室内庭院,庭院的优雅环境和咖啡毫不违和,前院点完单后拿号码牌在院子寻一处幽静稍作等候。


可能是每周只开两天的原因,店里一直保持满座状态,但总是刚好一人进店接上一人让座,所以不太需要等待排位。



手冲咖啡&热拿铁


难得点了两杯热饮,手冲咖啡和热拿铁,手冲可以更好喝出豆子的原本风味,不愧是以自家烘培咖啡豆出名的手冲咖啡店,豆子的香气喝第一口便知真晓。热拿铁也是非常丝滑的口感,豆香风味与奶泡融合得恰到好处。



临走时当然还要带上他们家的自烘咖啡豆,有研磨好的挂耳也有整袋咖啡豆售卖,价格都很良心,无论是自己喝还是作为京都伴手礼都很合适。


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WEEKENDERS COFFEE ROASTERY

地址:〒600-8047 京都府京都市下京区石不動之町682-7

人均:23元

营业时间:周六至周日 10:00-17:00


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在京都,总会被那些日式古建筑与自然绿植之间层叠交错的造景吸引,每一处驻足之地目光所及都能瞥见精致如画般工整的景观,不得不说日本对于庭院造景的研究是富有巧思的,令人赞叹,而在如画庭院里喝一杯咖啡又是多么细腻的美好。







【 QIAO店 100 计划 】



在生活中寻找100家或者更多值得好好感受的店铺,

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去寻找一杯咖啡的香气、一本旧书存放的位置、

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INFO

制片 / 图文编辑  夕侨
文案策划 / 摄影 / 后期  ocean




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