对于酒鬼来说,微醺的快乐是无与伦比的!
好的酒吧会有一来再来的欲望,即便是同一款classic经过不同的调酒师呈现风味也会不一样。广州其实隐藏的精品清吧比想象多,总有一家是你的常驻清单,并且会无限刷菜单。
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NO.630
无意间刷到「白吧」的推荐,于是找了一个周五的夜晚去探索一下这家隐藏在居民区的清吧。
营业时间:周一到周日 19:00-次日01:00
NO.631
NO.632
BARISING
实验室风格酒吧
收藏了很久的「BARISING」,算是东湖一带小有名气的酒吧了,也是为数不多需要排队的酒吧,建议提前预约或者早点到店才能确保喝上一杯。
店内整体很昏暗,风格是少见的实验室风格,调酒师们都穿着白大褂在下沉式环形吧台内调酒。酒单难得一见是整整一本,大家诟病较多的是全英菜单,不过翻到后面自创酒单基本都是中文描述了。
来之前就很好奇玩味的创意酒单,点了老广风味的「五指毛桃」,风味独特,既有椰子的浓香也酒感丰厚,将五指毛桃风味提纯出来,很到位也很有趣味的一杯。
另一杯也是目前喝过最惊艳的一杯——「蛋黄雪梨」,喜欢小甜酒的不要错过,也是喝过最爱的一杯奶酒,蛋黄酒和雪梨酒shake融合的风味,没有加冰额外稀释这一点很加分。
下酒的芝士盘,有四种芝士和坚果。bar food种类比较单一,而且没有免费小吃提供。
营业时间:周一到周日 19:00-次日02:00
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对酒的品味往往是喝出来的,每个人口味偏好不同,千人千杯,自然千人千店,遇到对自己胃口的那家酒吧更是万里挑一。饮酒好似白日做梦,以周五夜晚的那杯酒开启愉快的周末时光吧!
【 QIAO店 100 计划 】
在生活中寻找100家或者更多值得好好感受的店铺,
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去寻找一杯咖啡的香气、一本旧书存放的位置、
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