京都|Kyoto
位于市区的清水寺是京都旅行绕不开的名胜区,以清水寺为起点途经二年坂三年坂,缓步走过白川溪畔,一路直达三味洪庵,再吃上一碗清凉荞麦面作为终点。
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清水寺是日本佛教法相宗的本宗,位于京都市内东山区的清水,始建于778年。
清水寺内有一瀑布,名「音羽瀑布」,流水清洌,终年不绝。清泉分为三个部分——长寿、智慧、健康,据说每个部分都有神奇的力量。该清泉还被列为日本十大名泉之首,清水寺的寺名也由此得来。
“坂”在中文里是“坡”的意思,二年坂三年坂便是连接清水寺、高台寺和八坂神社中间的清石板小路,因为清水寺位于高处,高低层次的坡道加上路边的日式木屋形成了独特的街道景观。
很出名的京都抹茶年轮蛋糕,也是许多游客购入纪念品的地方,只单买了一份尝尝味道,表面的糖霜非常甜,不配茶吃会有点腻。
京都是一个古老的城市,也是与时俱进的文化古都,不仅有传统的抹茶商店,也有风靡全球的咖啡店。
因为天气太炎热点的两杯饮品都是不含咖啡因的,柚子气泡水很清爽,抹茶喝起来浓郁正宗,两杯都有冰淇淋球分别作topping,很好喝!
相比名声在外的鸭川,白川更加小众且不为游客所知,其实白川也是一条春日里适合赏樱的线路。
惬意的白川河岸两旁并列着樱花树和柳树,过了赏樱的季节,入目满眼都是初春的绿,新式茶屋和老式料亭在这个街道上并存。
除此之外,能边听着白川的水流声边享用荞麦面也是一大亮点,尤其夏天坐在水流旁用餐不会觉得炎热,格外清凉。
另一份是套餐的抹茶荞麦面,配有一小份炸天妇罗,面衣轻薄不油腻,尤其是海老(日语中的虾)个头很大,虾肉饱满出汁。面里抹茶的味道不是很明显,需要蘸取酱油食用,加一点山葵泥和萝卜泥更加清爽。
在这里用餐仿佛时间都停滞,只有耳边的水流声、蝉鸣声和店内悠扬的爵士乐,古老町屋里放着爵士这一点还挺有反差感但也不违和。
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