QIAO店100|广州 当喝咖啡变成习惯

文摘   2024-09-06 11:38   广东  



当喝咖啡变成习惯,每天早晨都会伴随着咖啡香清醒。炎热的夏天就要喝冰美式,冬天来一杯热拿铁暖暖手,周末就去咖啡店上新的combo整点仪式感,咖啡逐渐融入生活中的点点滴滴……



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NO.605


The Dose 豆事


常去常新的社区咖啡店


不是第一次来「The Dose」,但说到北京路的咖啡店脑海中总会自动浮现它,听说他们家出了和kiri的联名,于是来尝尝新。



熟悉的街口转角店面和小窗口点餐,咖啡师会很热情地介绍咖啡种类,最贴心的介绍还是关于运用不同的咖啡豆在做奶咖和美式时风味的区别描述。



黄帽轻酪椰青


选了一款联名限定的特调,奶盖用的是kiri的奶酪,底下搭配清爽的椰子水,一口下去好清爽,风味融合得很奇妙。



虽然店内空间比较小,但即便在炎热夏季还是有不少坐在室外享用咖啡的人。作为低调的社区咖啡店最大的优势就是稳定的出品,这也是店铺长久的秘诀之一吧!


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The Dose 豆事
地址:广州市越秀区北京南东横街1号
人均41

营业时间:周一到周日 09:30-18:30




NO.606


墟 Sidetrack Cafe



中式庭院风咖啡店


和「The Dose」位于同一条小巷,也是隐藏在居民楼的「墟 Sidetrack Cafe」则是坐拥中式小庭院的复古风咖啡店。‍‍‍



进店就能看到店家收集的大小物件,庭院里有木质钢琴和老竹椅,坐在室内蒲团上还能一眼望尽室外竹林,午后坐着很自在惬意。



某种老朋友



点了招牌特调—「某种老朋友」,开始是没有打入顶层泡沫的状态,先浅抿一口风味再等咖啡师打入紫色气泡,葡萄的风味会更加突出。



这是一家做特调很有想法的店,“sidetrack”在音乐中也有“非主打歌”的意思,这家店的店名或许展现的也是一种轻松幽默的态度。


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墟 Sidetrack Cafe(广州店)
地址:广州市越秀区东横街18号101
人均:50
营业时间:周一至周日10:30-19:00



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当代年轻人的早晨是被咖啡唤醒的,点一杯家附近最常喝的咖啡已成为肌肉记忆,这大概也是社区咖啡店最想达到的效果,愿大家都能找到常去常新、百喝不厌的那家咖啡店。







【 QIAO店 100 计划 】



在生活中寻找100家或者更多值得好好感受的店铺,

类型不限于美食、咖啡、生活方式、创意设计。

去寻找一杯咖啡的香气、一本旧书存放的位置、

能够捕捉最多阳光的角度,每次发现都是新的旅程。

你喜欢这种记录吗?你会需要我们吗?







INFO

制片 / 图文编辑  夕侨
文案策划 / 摄影 / 后期  ocean





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