世界酒吧排名似乎格外钟情香港，去年「COA」夺冠后，今年空降第一的是位于中环刚开业的「Bar Leone」。
中环也是著名的酒吧街了，隐藏着不少宝藏酒吧，附近上班的白领们下班后就可以随机walk-in，享受夜晚微醺的快乐。
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NO.609
到店时间比较早，staff帮忙约好了号，有位置就会通知入场。场内场外完全是不一样的空气，室内现场DJ气氛活跃，顾客大多都是外国人，运气很好坐到了窗台的位置。
选了seasonal酒单的第一杯开胃酒——「Yuzu Shakerato」，清爽的柚子调味把香和苦都展现出来，回味无穷，是适合小女生的第一杯酒。
整体感觉是一家e人狂欢的酒吧，i人可能会有点受不了，但氛围是很好的，酒因为只尝了两杯不好做全面评价，留给大家去品鉴吧。
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营业时间：周二到周日 17:00-24:00（周一店休）
NO.610
店铺空间不算大，但相对安静，桌椅围绕着吧台展开，进门处的logo幻视《沉默的羔羊》的海报。酒单分为signature和classic，每一杯特调鸡尾酒都有标注亚洲原产地。
JASMINE
RICE
日式风味的「RICE」，用芥末浸泡后的金酒搭配绿茶、蜜瓜和清酒，最特别的是来自北海道的牛奶，混合之后会有海苔饭团一般的米香味，后调带有清酒的奶香，很丰富很有层次感的一杯。
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年年跟着top 50打卡，或许没有什么特别的魔力，难以复刻的不是酒单而是氛围，就像「COA」让大家认识到墨西哥烈酒的魅力，「Bar Leone」也许会掀起意大利鸡尾酒文艺复兴。top 50也许不是标杆，只是一种风向，自己偏爱的就是最重要的。
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