© Photo from YumChina
必胜客中国致力于打造儿童友好的用餐与成长体验，为孩子们营造欢乐、健康且充满意义的环境。从推出符合中国学龄儿童膳食指南的“小当家套餐”，到寓教于乐的儿童生日派对，必胜客关注儿童营养与健康，注重在用餐中融入教育元素和文化元素。此外，“捐一元”公益项目持续为乡村儿童提供营养加餐和教育支持，展现了企业对社会责任的担当。通过“悦读食光”公益阅读活动，必胜客在餐厅设立亲子阅读空间，鼓励儿童与家长共同探索书香世界。多年来，必胜客中国的儿童友好实践以创新活动和公益项目为载体，不仅促进了亲子互动，更为儿童成长提供了全方位的关怀与支持，展现了餐饮行业推动儿童友好事业的示范作用。
“缤纷行动——用心关爱儿童营养”
2023年，百胜中国控股有限公司（以下简称“公司”或“百胜中国”）今日宣布旗下肯德基、必胜客和塔可钟（Taco Bell）品牌将同步发起“缤纷行动——用心关爱儿童营养”的线上线下活动，推出或升级膳食均衡的儿童餐，大力倡导均衡膳食和健康生活方式。
百胜中国遵循中国营养学会发布的《中国学龄儿童膳食指南2022》和《餐饮业提供学龄儿童正餐营养指导原则》，同时结合旗下品牌不同特点，近期在旗下肯德基、必胜客和塔可钟三品牌推出多款儿童餐。
同时，百胜中国还将举办面向消费者的儿童营养科普活动，持续强化均衡膳食理念，呼吁全社会关爱儿童膳食健康，携手共创儿童友好食物环境。公司联合搜狐健康频道推出在线访谈，邀请营养专家、健康编辑和家长探讨儿童饮食话题。
在专业领域，公司与中国营养学会共同设立专项基金，支持学术机构餐饮健康及营养科学研究，推动餐饮业营养健康的创新发展。自 2007年以来，该基金累计资助90多个项目，累计投入人民币2,400万元。
2023年4月，百胜中国修订了《百胜中国营养健康政策》并首次发布百胜中国营养健康承诺。公司承诺以2020年为基准年，计划在2030年前累计减少700吨盐和4500吨糖。
“捐一元”献爱心公益项目
2008年，百胜中国携手中国乡村发展基金会（原中国扶贫基金会）发起“捐一元”公益项目， 目前已形成一套包含“营养加餐、爱心厨房、营养知识宣教、数字化课堂”四大模块， 构建了“营养支持+精准扶智”双管齐下的体系，守护乡村儿童的成长之路。
截至2024年6月底，“捐一元”公益项目累计募款超过2.6亿元，为乡村儿童提供5750多万份营养加餐，为约1500所乡村学校配备现代化爱心厨房设备，并在约550所乡村学校开展数字化课堂。17年持续创新，不断拓展，“捐一元”暖心诠释了一个公益项目如何打造多种参与渠道、开拓多重帮扶维度、链接多方爱心力量，持续守护一代代乡村儿童的成长梦想。
作为百胜中国与中国乡村发展基金会深耕17年打造的品牌公益项目，也早已成为百胜中国旗舰公益项目，百胜中国的40万员工也几乎实现了“人人是捐一元志愿者“。从早期的餐厅劝捐、发动亲友“一起捐”，到近年来竞相开展的公益市集、捐步爱心跑、爱心音乐会等创新活动，他们不遗余力地传播和支持着“捐一元”，是项目背后强大的“粉丝团”。
“悦读食光”公益阅读项目
2018年“世界阅读日”，百胜中国正式启动必胜客“悦读食光”公益阅读项目，依托遍布全国的必胜客门店资源，以设立图书捐赠换书分中心、共享书亭、阅读基地等多种形式，在餐厅逐步打造公益阅读空间，推广全民阅读。同时通过一系列线上线下活动及多渠道跨界合作，让喜爱美食、阅读、交友的人们，获得书香与美味相结合的双重美好体验。
目前已在深圳、北京、广州、青岛、海口、南宁、琼海等19个城市推出70+家主题餐厅，店内藏书超过50000册。
小小披萨师
必胜客“小小披萨师”项目是面向儿童推出的一项特色体验活动，旨在通过趣味性与教育性的结合，培养孩子的动手能力和团队合作意识。在活动中，孩子们穿上专属“小厨师”围裙和帽子，在餐厅专业人员的指导下学习制作比萨，从揉面团、选择配料到烘焙完成，每个步骤都充满了趣味与成就感。这不仅让孩子们感受到烹饪的乐趣，更激发了他们对食物和健康饮食的兴趣。
此外，项目特别融入了餐桌礼仪、食品安全和垃圾分类等教育内容，帮助孩子们在体验中获得更多生活技能和环保意识。“小小披萨师”项目多安排在周末或节假日举行，适合5至12岁儿童参与，家长也可全程陪同，增进亲子互动。
作为一项深受欢迎的儿童友好活动，“小小披萨师”项目以寓教于乐的形式，为孩子们提供了一个探索和成长的平台，也体现了必胜客在打造儿童友好品牌、关注儿童成长方面的积极实践。
“西餐厅里的中国年”主题活动
新春将至，必胜客推出“西餐厅里的中国年”主题活动。这也是必胜客进入中国三十五周年之际，连续七年以主题活动形式与大家共庆中国年，不仅为大家带来寓意吉祥的新春美食，还精心策划了一系列非遗传统文化线下体验活动，邀请全国各地的非遗传承人、民间艺术家等来到必胜客餐厅，讲述传承故事，共赏非遗之美，传承中国情怀。
2025年1月17日，深圳必胜客联合福田区公共文化体育发展中心，邀请亲子家庭到必胜客餐厅体验西餐厅里的聚福中国年活动。
“招财猫的剪纸真可爱”，在充满新春氛围的深圳KKone必胜客餐厅，剪影大师、非物质文化遗产传承人刘期培老师给亲子家庭们带来了一场别开生面的非遗剪纸体验活动，现场展示剪影艺术教授孩子们剪纸招财猫形象。
在他的带领下，小朋友们全神贯注，尽情发挥想象力，稚嫩的小手在纸上游走，剪出一个个可爱的招财猫形象。精彩的非遗体验活动后，大家围坐在一起品鉴必胜客新春招财猫特色比萨和饮品。大家欢聚一堂，分享美味的同时也分享着彼此的喜悦与祝福，来参加活动的小袁高兴的说：“今天的活动既体验了非遗剪纸，还吃到了特别的招财猫比萨，在西餐厅里提前过了一个特别的中国年”。
剪影大师、非物质文化遗产传承人刘期培老师表示：非遗文化进入必胜客西餐厅，丰富了非遗的传播场景，也吸引了更多年轻一代对非遗的了解，希望通过更多这样的活动，激发大家对传统文化的兴趣，推动非遗事业的传承与发展。
通过形式丰富、内涵深厚的非遗和传统文化体验活动，必胜客希望能够让更多消费者尤其是年轻群体感受到中华传统文化的独特魅力。在辞旧迎新之际，必胜客用新春美味与传统文化体验，陪伴大家在年味十足的氛围中共度团圆时光，传递新春喜悦。
来源：儿童友好餐饮研究院 CFDRI2089
编辑：丛丛
审校：朱妍
终审：史路引
投稿邮箱：ccfu@ccfu.org.cn
