大家好，我是瓜叔。
所谓“古者相聚汲水，有物便卖，因成市，故云市井”来源《史记》。
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最近几天，媳妇一直和我唠叨，晚上想去奥莱或者优山美郡的路边摆摊，项目已经想好了，就是有点变动：前天想的是卖烤淀粉肠，昨天想的是卖全妹带火的盲盒乌龟。
这个想法的“诞生”，起源于前几天去奥莱，在门口掏了4块钱吃了2根烤淀粉肠，味道还不错，买的人也挺多。
为了考察项目，昨晚去优山美郡西门转了一圈，夜市摆摊可以说琳琅满目，有当季的葡萄、桃子、玉米，有烤肠、烤包子、臭豆腐、各种饼。逛的人也多，非机动车道也是满满的人。
我想，路边摆摊卖烤肠，基本上创业领域最低成本的投资项目了。不需要场地费、设备投资也不是很大，要是发展几个固定的老客户，回本周期也很短。
我算了一笔账。就拿淀粉肠为例，机器算上500块钱，淀粉肠算上每根6毛钱的进价，还得买点孜然粉、辣椒面， 还得买个叫卖喇叭、包装袋…乱七八糟，1000元差不多下来了。
每根烤肠卖2元钱，毛利润为70%，每晚卖50根，也就20天回本。
同时摆摊也面临不确定风险因素。摆摊主要是占位，好位置肯定轮不上咱，我每天下班回去六点到七点，这个时间点基本就是摆摊市场最旺的时间段。
但综合考虑，这个卖烤肠确实有可行性。
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路边摆摊，其实也是生活的无奈选择。
作为一个中年人，深有体会，在上有老下有小的年纪，不得不面对最棘手的问题，如何赚钱养家糊口？
前几天在网上看到的一句话：向生活认怂，其实一点都不可耻。深有同感。
我的一个朋友前几天失业后，和我谈心：
“现在工作不好找，年龄也大，找工作不得不侧重于中年人失业三宝：跑外卖、网约车、卖保险。你呢，下班也可以考虑考虑兼职嘛，比如：摆摊、代驾、或者顺风车也很合适。”
现在想想，也颇有道理。
摆摊、代驾、顺风车，这三种兼职中，摆摊无门槛，代驾收入高，顺风车挺轻松，各有各的优势。
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确实，30岁到45岁这一段时间，既是人生中最艰难的阶段，也是最值得拼搏的黄金岁月。
职场上，每逢裁员季，中年人常常感到如履薄冰。
与此同时，居高不下的房价、赡养父母的责任、以及孩子的教育问题，这三座大山无不压在中年人的肩头。
这个时候，要么开源，再创高峰，要么节流，学会认怂。
大多数时候，我们能选择的都是后者。
对普通人来说，向生活认怂，其实一点都不可耻。
知乎上有个提问：一个人真正成熟的标志是什么？
有人回答：那就是既过得了丰年，也受得住荒年。
人活一辈子，总有峰高谷低。
财源广进的时候，是“丰年”，时运不佳的时候，是“荒年”。
左右逢源的时候，是“丰年”，门可罗雀的时候，是“荒年”。
血气方刚的时候，是“丰年”，弱不禁风的时候，是“荒年”。
其实，对大多数人而言，“中年危机”都是早晚要面对的坎。
因为随着年龄的增加，我们的生活成本会逐渐大于预期收入。
但是，看到路边各个小摊贩为自己的生活而奋斗的时候，不禁心生佩服。
生活也许就是这样,多一分经验便少一分幻想,以实际的愉快平衡现实的痛苦。—— 老舍。
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