大家好我是小媳妇。春困秋乏夏打盹。入秋后，天气逐渐转凉，人们往往容易受到秋燥的困扰，犯困没精神，此时，我们需要注意调整饮食，以保持身体的健康与平衡。
俗话说：“秋天吃三宝，百病都赶跑”它们不仅能润肺健脾胃，还能帮助我们预防秋燥的问题。入秋后，不管有钱没钱，都要多吃它，养好脾胃防秋燥，今天小媳妇推荐3宝的美食食谱，供大家参考。
第一宝：芋头，芋头口感香甜软糯，营养物质含量极高，非常利于身体消化吸收，是一种很好的碱性食物。
【推荐食谱一】香芋煲
1、首先准备十块钱的香芋，香菇，倒入温水提前浸泡十分钟，再准备一些干贝和墨鱼，把墨鱼骨取下来，可以用来煲汤喝，再把墨鱼肉剪小块一点，方便食用。剪好倒入温水，提前浸泡十分钟。
2、先用刮刀刮去皮，再把它清洗干净，然后放案板上切成两厘米左右的厚片，然后切成长条，再把它切成小方块，全部切好放入碗里备用。
3、香菇浸泡好，清洗干净，用剪刀剪成两半，方便食用，接下来调个料汁，碗中倒入一勺生抽，蚝油，一小勺盐，鸡精，虾油，再倒入一碗清水，用勺子搅拌均匀备用。
4、平底锅里倒入少许食用油，油热倒入香芋。用铲子把它摊平整，把它稍微的煎一下，煎至两面金黄，然后捞起沥干油，放盘子里备用。
5、砂锅里倒入一勺猪油，先把猪油融化，油热放入姜蒜煸炒，中火炒出香味，然后倒入干香菇、干贝、墨鱼，大火炒一分钟，炒出它们的香味，倒入一勺黄酒，去腥增香，再用铲子把它翻炒均匀，
再把配菜盛出一半放碗里，然后倒入炒好的香芋，再倒入调好的料汁，把刚才盛出的配菜也倒进去，把它摊平整。盖上盖子，水开小火煲十分钟，
6、哇，真的太香了，再放一颗香菜点缀一下，这样具有福建特色的香芋煲就做好了。香芋吸收了干贝和墨鱼的鲜味，暖肉鲜香，喜欢的试一下吧！
第二宝：山药，秋季吃山药有很多好处，它可以为调养脾胃、健脾生津、益气养血。
【推荐食谱二】清炒山药条
1、准备半根山药，洗净后削去外皮。一切三段，先切成薄片，再切成长条，放入清水盆中浸泡，避免山药氧化变黑。青椒半片，去瓤切成长条，和山药放在一起，半个红椒同样切成条，一起放入盆中用来配色。
2、大蒜三粒，切成蒜片，再抓了几粒红干椒备用。等食材备好以后，我们把山药焯一下水。起锅烧水，加入一点白醋，这样可以防止山药氧化变黑。等水烧开后，倒入山药和青红椒，用勺子推动几下，均匀焯水两分钟即可倒出控水，再过一下凉水备用。
3、接下来开始烹饪。起锅，添入勺一食用油，油热后倒入蒜片和红干椒爆香，炒出蒜香味以后，再倒入山药和青红椒，颠锅翻炒几下。再淋入适量清水，加入1小勺食盐。少许白糖，少许鸡精提鲜，颠锅翻炒几下，化开所有调料。再勾入少许的水淀粉，增加菜肴细腻的口感，再次翻炒均匀，等汤汁快要收干时，再淋用少许明油提高菜品的亮度，简单翻炒均匀即可关火起锅装盘。
4、好了，这道营养美味的清炒山药条就做好了。营养美味做法简单，喜欢的试一下吧！
第三宝：莲藕，秋天吃莲藕的好处有补充能量、促进消化、促进食欲等。
【推荐食谱三】凉拌藕片
1、首先把莲藕切成薄片，放在水里，洗掉上面的淀粉，然后锅里把水烧开，再放入莲藕烫一下。这里要注意的是最好别用铁锅，莲藕遇铁后会产生反应，氧化变色。焯水的时间上宁可短一点也不要太长，30秒后倒出控水，再放入冷水中过凉，
2、然后利用这个时间来上几瓣大蒜，拍扁切成末，小葱也切成末，干辣椒切成段，等藕片凉了以后倒出控水，再放进盆里。把刚才切好的蒜末、小葱末、干辣椒放在上面，
3、调味也很简单，在里面加入适量白醋、白糖、食盐、鸡精，然后锅里放油烧热，再放入花椒，炸个花椒油，把西肉旺也同时放进锅里，一会容易捞出来，看花椒的颜色快要发黑的时候就可以了。最后把热油浇在上面，冲一下香味，再翻拌几下，把所有的调料翻拌均匀装盘就行了。
4、清脆爽口，洁白如余。一道凉拌藕片就做好了，非常简单的做法，但是要注意几个步骤，焯水的时候可以在里面加上一点白醋，可以使莲藕的口感更加爽脆，最好是别用铁锅焯水，调味也不要加有颜色的调料，白色看着清爽。还有就是焯水的时间不要太长，要保持脆的口感。
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