大家好我是小媳妇，随着时代进步，现在人们的生活条件越来越好了，但是很多疾病却越来越年轻化了，不良饮食、生活习惯，应酬，酗酒，熬夜，都会对身体造成不可估量的伤害。甲状腺作为身体的内分泌器官之一，此时也很容易遇到一些问题。
甲状腺负责人体的内分泌，对于人体非常的重要，但人们不知道的是，吸烟会伤害甲状腺，还有一种隐藏在谷物中的细菌---黄曲霉毒素比吸烟更会伤害甲状腺，人体一旦摄入黄曲霉素，就会伤害到肝脏，影响身体代谢也会伤害到甲状腺。在日常生活中常见的两种粗粮，堪称“甲状腺杀手”比烟酒厉害20倍，医生：赶紧扔掉，吃多致癌。
第1种 发霉变质的玉米，稻米等粮食
发霉变质的玉米和稻米中含有黄曲霉素，粮食是变质发霉后最容易滋生黄曲霉素的食物了，越是含淀粉量高的食物，就越容易滋生黄曲霉毒素，
所以发霉变质后就不要再吃了。轻者会恶心，呕吐，食欲不振，胃部酸胀，重者会影响肝脏，导致胃肠道出血。
第2种 发霉，长毛的红薯
红薯是我们经常吃的食物，一旦发霉或变质，就不要再吃了，因为上面含有大量的致癌物，当发霉变质的食物进入体内会破坏身体的免疫力，故而让甲状腺发生癌变。
所以，在日常生活中我们要注意，若是发现有霉变的粗粮，就要及时的扔掉，不要怕浪费不舍得扔，最终因小失大。
今天小媳妇就给大家推荐2种对身体有营养的美食食谱，供大家参考
推荐食谱一 凉拌蕨菜
首先我们把蕨菜的头尾给它摘掉。放盘里面
撒上一点食用盐，倒入一些清水，把蕨菜的绒毛给它搓洗干净，
锅中倒水烧开放入蕨菜，大火煮两分钟。将它捞出来。
用牙签撕成长条，倒入蒜末，小米椒，一勺辣椒面，
淋上一勺热油，激发它的香味，加点盐，白糖，一点生抽。一点陈醋，再倒一点香油。
搅拌均匀，这样一道爽脆可口的凉拌蕨菜就做好了，喜欢的可以试一试。
推荐食谱二 凉拌菠菜
准备一把洗干净的菠菜。根部切掉，从中间切两刀。
一把粉丝，放入盆里面，加入温水浸泡十分钟，把粉丝泡开。
碗中打入两个鸡蛋，几滴白醋，搅散打匀。起锅烧油倒入鸡蛋液摊成薄薄圆饼，将鸡蛋皮煎熟即可。
然后把煎好的鸡蛋皮卷起来，全部切成丝备用。
起锅烧油，倒入花生米，小火慢炸，炸至酥脆，捞出。
锅中加水烧开放入粉丝，大约20秒左右，捞入凉水过凉。
菠菜焯水大约15秒左右，捞入凉水盆里过凉，使劲攥干菠菜上面的水分。
用筷子将菠菜抖散，加入控干水分的粉丝，倒入切好的鸡蛋皮，油炸花生米，
适量大蒜切成蒜末。干辣椒切段，盛入碗中 然后泼一勺热油。
加入适量的盐，白糖，鸡精，稍微多一点的米。几滴香油，用筷子搅拌均匀，把调好的料汁倒入盆里搅拌均匀。
搅好后装入盘中，一道好吃又营养的凉拌菠菜就做好了！喜欢的做起来吧！
