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圣诞快乐🎉
为了不耽误大家晚饭后的过节安排，今儿特意准备了一道做起来轻松愉快的咖喱料理——
咖喱鸡肉炖蔬菜
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咖喱，是许多新手小白眼里“天神般的存在”：没有任何技术难度，但又好吃得不讲道理。无需纠结搭配、做法，“不带脑子”都能煮出开胃下饭的一锅~![]()
先把鸡肉和烤肠煎出油脂香气，再放入番茄、洋葱、包菜、胡萝卜，用小火慢慢煨出水分，释放甜度~![]()
咖喱用的是加入了柠檬叶、香茅、南姜等新鲜香料的泰式咖喱，吃起来清新刺激，层次感巨丰富~我们还在咖喱块里融进了一块黄油，加热后各种香料组合出击，味道层层递进，怎么搭配都惊喜！![]()
做好的咖喱鸡肉蔬菜味道馥郁有层次，其温暖的香气与颜色，让你隔着屏幕都忍不住再多干3碗大米饭！![]()
赶快戳视频，给自己安排上吧👇🏻
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咖喱块和黄油块放入碗中，放入蒸锅蒸化，然后挤入一勺面粉和一勺酱油混合均匀。
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锅中油热放入洗净的鸡小腿，撒适量黑胡椒海盐，再放入烤肠一起煎至表面焦香。另起锅放入切好的蔬菜，表面铺上鸡小腿和烤肠，加入适量盐，关盖开小火焖煮25分钟。25分钟后开盖，放入调好的咖喱黄油酱，搅拌均匀后继续焖煮10分钟即可盛出，表面放上百里香装饰。鸡肉的软嫩，蔬菜的鲜甜，咖喱的辛香与黄油的奶香汇聚一堂，㧟一勺浇在米饭上，仿佛给米饭披上一身金光，无声却诱人地发出邀请。![]()
都看到这里了
快给自己安排上美味的咖喱吧！
泰式料理味道鲜甜，口感丰富，简直不要“泰好吃”！
为了让大家品尝到当地美味，我们找来了泰国原产的咖喱酱！
用当地食材认真调味，香味醇香浓郁，一口入魂。
现有黄咖喱和绿咖喱两个选择，更百搭易做，足不出户感受泰国风味~
你喜欢吃什么口味的咖喱呢？
在评论区安利一下吧！
