在风景日益单调的冬季,急需一些温暖、鲜艳、浓郁的食物,既可以贴膘御寒,又可以愉悦感官。
这时候,沙茶酱一定可以给你一个最优解!
清汤涮鲜切牛肉,蘸上一碟沙茶酱,颜色寡淡的清水牛肉瞬间裹上诱人的色彩,打开味蕾的开关。
或者用它做一锅暖呼呼的快手砂锅菜,也足够温暖治愈!
沙茶鲜虾牛肉煲
沙茶+海鲜+牛肉,鲜鲜鲜相遇,等于无解的好吃,在小红书上火爆了,做过这道菜的都说好~
第一次尝试这道菜时,一开锅,香味直接惊呆了我们,当即决定安利给全世界!
做法超级简单,腌肉、调酱汁、焖煮,2分钟看会,下班回家就能做,不让你们多费一点心。
甚至不用久煮,焖5分钟就够了,数着点揭盖,感受扑面而来的沙茶香气吧!
地道的沙茶酱汁是这道菜的基底,浓香鲜甜,口感细腻,用于海鲜和牛肉调味便优势尽显。
建议你们都囤一点,这个冬天,少不了它点亮餐桌!
风味正宗 配料干净 戳图抢👇🏻
在热气的煲煮下,酱汁缓缓渗入牛肉、鲜虾、腐竹,香得横冲直撞,把鲜味浸染了个遍!
赶紧拿起筷子狠狠夹上一碗,白米饭都变得好吃了不少~
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