热在三伏，冷在三九🥶
朋友们！三九第一天正式开始，之前挨得冻只是开胃菜，从今儿起，冬天要跟我们玩真的了！
在外面，记得捂好身体别受冻；回家后，暖心暖胃的火锅也不能停！
怕麻烦怕上火怕油腻的小伙伴，都快来码住和这个酸汤鱼火锅——
不得不说，酸汤跟冬天的适配性真的很高！
当你冷了饿了，用酸汤做菜一定不会失望，能用最快速度让你吃得过瘾、热闹又暖和！
尤其是用毛辣果制作的贵州的红酸汤，风味真的绝！
毛辣果多生长在野外，皮比普通小番茄薄，汁水更多，酸味更鲜明。
发酵后的番茄和辣椒的鲜/酸/辣交织在一起，还有丝丝木姜子的清香在其中穿梭~
这天气喝一口，简直能打通任督二脉！
詹姆士亲调的小袋酸汤，还原贵州地道好滋味🤤
而嫩滑的鱼片，则是酸汤最好的载体。
在筷子高高低低的涮煮中，酸汤顺着鱼肉的纹理深入，消解了鱼肉的土腥气，变得又嫩又香~
豆腐、豆芽、菌菇等作为配菜加入，又给酸汤鱼火锅带来了饱满、清脆、鲜香的尾韵，吃起来惊喜连连！
赶快戳视频，给家里人都安排上吧👇🏻
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鱼片又鲜又嫩，汤底的酸爽也刚刚好，酸得惊喜又温和，辣得克制收敛。边吃菜边喝汤，大冷天直接爽出一身毛毛汗~
詹姆士亲调小袋酸汤
百搭快手，怎么吃都好吃
