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周五好！
在办公室吹了5天空调，都有些干燥上火了吧![]()
今儿本“水果先锋”又双叒帮大家淘到了3款正时令好吃的新鲜水果，一起来给身体补充维生素和水分吧👇🏻
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🔴 长在山野间的神秘果：红果参
口感外脆里沙，九甜一酸，有点像桑葚、蓝莓、马蹄、石榴的混合体。![]()
🔴 冬日“小莓好”：丹东99草莓
它是所有爱草莓人士心中的天花板！
不同于那些“没草莓味”的又大又硬邦邦的草莓，丹东99草莓又美又甜，每颗草莓都有着红扑扑的小脸蛋~
凑近一闻，浓浓的草莓甜香就往鼻腔里钻，还带着点点奶香；咬下去，甜美丰盈的汁水瞬间俘获了嘴巴的芳心！
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🔴 甜糯的“果冻心”：富平柿饼
撕开一小撮，里面窝着一汪绵密的果冻芯，轻嘬一口，爆浆就刹不住地往嘴里猛钻，比鲜柿甜韧，就像在吃一颗柿子流心软糖！
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云南深山红果参
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香气自然 清爽脆沙
它通体呈神秘深紫色，长得像是“多了几只脚”的蓝莓👇🏻![]()
果子里面更特别，切开后果肉非常红润娇艳，就好像万花筒里藏了无数的迷你版鱼子酱，看着十分诱人~大小也和蓝莓差不多，果、叶、肉连皮带籽皆可食用，可食率百分之百。
一口咬下去，外脆里沙，酸甜可口，就像吃到了草莓尖尖，汁水充沛得都能够飚出来！
仔细品味，还带着一种清雅的花香🌸、草香🍀、浆果香气🍓、淡淡的药味🌿......入口后各种清香风味轮番在嘴里上演，仿佛浓缩了一整个大自然，超级过瘾！富含17种氨基酸、膳食纤维、原花青素、粗多糖以及矿物质元素。其中，花青素含量是蓝莓数倍，粗多糖含量也能比肩西梅~爱美的朋友和嗯嗯不通畅的朋友，都可以吃上一些~![]()
它口味清甜，热量不高，平时除了直接吃，还可以和蓝莓一样，拌酸奶、拌沙拉来吃。总之，不管是需要护眼的学生党、肠胃容易不适的打工人，爱美的精致女孩……都非常适合吃它！![]()
只可惜，这样的宝藏水果，对种植环境要求很高，专家们也是近几年才培育成功，商业化种植不超过1400亩！*比起野生的，商业化种植品质口感得以保证，不会有的甜有的寡淡。我们选择的这家果园，坐落于1200米海拔的云南高山之上，日照充足，雨量充沛，年平均气温21℃，干湿分明，有利于甜度累积。因为云南特殊的气候优势，导致红果参的口感相对其他产区来说更为甜润，水分充足，果子饱满。![]()
和蓝莓差不多一样价钱，但口感、营养、风味都要更为丰富。大家可以买上几盒回家，过年和家人、朋友边聊天边尝尝这山间馈赠，别有一番风味~
丹东99草莓
🍓鲜嫩红润，颜值拉满
对于吃货来说，草莓就像是水果界的萌妹子，用独有的甜美芬芳带给人抚慰~在水果相对较少的冬天，吃到又大又甜、果香四溢的草莓，实在是太幸福啦！
在我们尝试过的十多种草莓中，丹东99草莓永远都是第一位🍓！丹东地处辽东半岛，森林覆盖率高达百分之七十，这里的阳光、空气、温度、水，都赋予了99草莓最完美的生长环境。而核心产区“丹东东港”出产的“99草莓”，无疑是优中择优。刚入口，你就很容易分辨它和其他草莓的不同：“咔哧”一声，这是99草莓才拥有的鲜脆感。高甜的果浆，混合着鲜脆爽口的果肉，在唇齿间消融，酸甜馥郁的果味冲上鼻腔。那分明亮的酸给果味注入了灵魂，使呆板的甜味多了一丝活泼感~![]()
种植过程完全是蜜蜂授粉，全程施有机肥，在成长过程中全部由勤劳的农民伯伯完成土壤改良、人工生态种植，自然成熟的草莓拆下来可以直接免洗即食。所以才不会像市面上那些使用了催熟的空心草莓，奇形怪状。它几乎每一颗都是完美的小尖尖。
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大家都知道草莓是非常娇嫩的水果，哪怕一点磕碰都会影响它的品相和口感，因此我们包装也会格外小心，草莓每天新鲜采摘、当天发货。
而且都用独立泡沫网包好，避免运输途中碰坏，送到你手上的时候仍然鲜甜无比！![]()
富平冰柿
🍅绵密软糯 一口流心
每到这个时候，大家心里最期待事情莫过于那软糯流心、一年仅此一季的富平柿饼！
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经过办公室的试吃对比后，终于赶在今天为大家带来了这款从个头、溏心、甜度上都有着优异表现的陕西富平柿饼！
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树上长的“雪媚娘” 甜美流蜜 满是溏心
不同于传统的扁柿饼，富平柿饼是一个个悬挂晾晒，保留了漂亮的尖柿形状。
一个个连着蒂的白霜柿饼，软软的，甜甜的，还未凑近就能闻到浓浓的柿香。
用手一掰，酥沙的糖霜、绵糯的皮子、饱满的流心……活脱脱就是一团流心弹嫩的“柿子雪媚娘”！
咬上一口湿润冰凉、柔软黏滑，既能吃到柿饼的Q弹，又保留新鲜柿子的柔软~作为世界闻名的“中国柿乡”，富平制作柿饼的历史非常悠久。2008年，富平柿饼评为“国家地理标志保护产品”；到2013年，富平柿饼制作技艺更是成功入选了陕西第四批“非物质文化遗产”传统技艺类名录！和普通柿饼不同，富平的柿饼个个沿袭着悬挂阴干、人工捏果和自然挂霜的传统。经过削皮、架挂、捏心、下架、出水、挂霜等12道纯手工工序后，四斤柿子才能晒出一斤柿子！足足历时两个月，每一个柿饼都显得弥足珍贵。个大、霜白，撕开果肉就能看到绵密溏心的富平柿饼，简直是这个季节最甜蜜的滋味！高达21%的甜度，吃起来果香浓郁却不腻口，口感相当迷人~年关将近，软糯香甜的柿饼还带有着“柿柿如意”、“好柿连连”、“诸柿顺心”的美好寓意，无论是自己吃还是送给亲朋好友都是不错的选择哦~
划重点：富平柿饼由于是纯手工制作，无法量产，且季节性极强，数量相当稀少，喜欢的朋友一定要趁早下手呀！
