“地脸皮”这个名称非常形象，地是有脸的，脸上泛起一层层皮，于是有了京山话“地脸皮”，其实就是地衣的一种，算得上是大地恩赐的野味。
我也是读了大学才开始吃地脸皮，那之前觉得这东西算得上食物？看到母亲吃，嗤之以鼻。
大学后山有一片青草地，雨后经过那里，总能瞧见一小丛一小丛的棕黑色地脸皮冒出来。或许是睹物思乡，我拾了许多，回宿舍一一冲洗干净，没有炒锅，便煲了粥吃。它成了故乡明月光，因而不难吃，我也就慢慢接受了黑黢黢的地脸皮。
小时候老家门前是泥地，有一处软泥多，因而铺了薄薄的一层沙石，于是这里便成了地脸皮茂密的所在。
雨一下完，它们便冲出泥沙，黑裙子带着雨珠在地面招摇。舅母和母亲总会拿了簸箕捡啊捡，那片沙石地非被捡干净不可。淘洗也不易，沉在河里筛啊拣啊，又是小半天。最后下锅炒，加油，拌几段韭菜就可以出锅了，还缩了水。
这玩意不似黑木耳的脆，也不像菇类有山珍的香气。入口平凡，软而不烂，是大地的味道。
好久没吃地脸皮，一道野味，一轮故乡明月！
