早餐店真是一个很治愈的存在，没有大锅大炒的美食，多是面条被翻着花样做。
京山的早餐文化近年来很火，每个小区都有那么几家或者一条街的早餐店，固定的食客。
钟鼓楼路的将军府有好喝的汤，这是老牌的京山早餐名片。我在人民医院生娃时喝了好多天他家的汤，五天不重样。书香苑有一条早餐街，我们常去沙市早堂面，两个大人两个小孩，点三碗早堂面，绿绿的葱花撒在浮着一层清亮的油的汤面上，抚慰人心。
九几年的京山还没有那么多早餐店，轻机大道也才建好。我去上学时总会从主路绕到一条岔路，到小学同学家开的早餐店吃一碗炒面或炒粉。
她们家有高高的台阶，小小的我爬上去很轻快。早餐店有两个门面，中间被打通了，宽敞得很，但门面中间有一根柱子，似乎很黑了，烟熏火燎地黑，墙面也分布着水墨画似的烟火痕迹。
她的妈妈特别热情，给我端来热气腾腾的炒面时总会夸奖两句“今天的头发梳得真好看”或是“一个人上学有这么远的路，真勇敢”……现在想来，但不一定是那面有多好吃，大概是伴着同学们妈妈的夸赞，我会吃得格外香。
再后来，绿林路也重修了，东面的店铺都被推了重建高楼。那也没有那样的炒面了，再也听不到那样的下饭话了……
