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种植离不开肥料，尤其是生态农业的发展，有机肥的需求越来越大。在农村建一个有机肥加工作坊，特别是在今年肥料价格猛涨的情况下，具有得天独厚的优势。
一是原材料优势。作为加工所需要的原材料，每个季节，各种作物都有产出的豌胡豆、小麦、玉米、水稻、豆类、瓜类等农作物秸秆以及牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅等各类畜禽粪便，能够满足不间断的有机肥加工。
二是管理和运行的成本优势。小作坊加工，就地取材，就近销售产品，管理、运行成本低，在熟人社会的农村地区，回收和销售占有先手，物流配送也极其便利。
当然，在农村办一个小型的有机肥加工作坊也存在一些不足，一是原材料回收比较零散，尤其是在非集中连片农业区；二是用户也比较分散。这个回收和销售上存在的不足，我们在后面的销售模式设计上，再具体分享。
开办一个小型的有机肥加工作坊，投资不大，没有资金的压力。一般情况，有机肥加工模式有两种。一种是颗粒状有机肥加工，另一种是粉状有机肥加工。
颗粒状有机肥加工所需要的机器设备多一些，投资额度大一点。规模再小，也得20万左右。
粉状有机肥加工需要的设备比较简单，主要有发酵机、粉碎机以及包装机。10万元就能起步。
有机肥的加工，在技术层面要求并不是很高。基本工序是：原料回收，粉粹，发酵，搅拌，烘干，分袋包装。如果是加工颗粒状的有机肥，在烘干前增加一道造粒的工序就可以了。听起来工序复杂，但实际操作难度不大，因为基本上大多数工作都是机器代替人工操作，效率高，还省事。
有机肥加工能不能赚到钱呢？我们来了解一下。原材料就近采购，成本最高按照1吨200元计算，加工后的有机肥按照1吨500元计算，1吨的毛利是300元。如果1年加工、销售5000吨，也有150万元的毛利。剔除相关的费用，年赚100万绝不是一张空头支票。
当然，这个幅度因为原材料的价格和市场销售的价格变化会出现一些变数，在今年肥料价格上涨的情况下，可能效果会超过预期。而且，我们可以通过调整回收原材料和销售的方式，一是控制成本，保证利润；二是稳定市场。
怎么操作呢？用有机肥换原材料。
原材料各家各户，每个季节都有，但很零散；同时，家家户户又需要有机肥。因此，采取把各家各户体量很小，很难卖成钱，成了没有用处的各类秸秆、畜禽粪便，用来兑换相应价值的有机肥。或者建立会员制度，派人上门登记，再在各家需要使用有机肥的时节，把原材料回收和有机肥的配送同步完成，一来一往就锁定了原材料的回收和有机肥的销售问题。
如果在服务上做到位，再在利益上适当让出一些，这个市场建立起来就非常稳固。
此外，还可以通过建立线上线下的销售渠道，与农村农民专业合作社、农资超市、农资代销点等合作，扩大产品的市场销售。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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