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“金耳进入智能方舱后，大约50天即可出菌，一个智能方舱一次能采收6000朵金耳，一年可生产5到6批次，现在一朵标准的金耳能卖到20元，算上价格波动和次品，一个方舱年均产值就能达40万元以上，给村集体增收10多万元。”
据2023年12月29 日的《 农村大众》报道，位于山东莘县徐庄镇的纸坊村，利用闲置农房修建了3个“5G智能方舱”种植金耳菇，产生了很好的效果。村支部书记蔚关彦说，村里很多年轻人外出打工后在外定居，有些房子就空置了下来。“一些闲置房屋甚至成了残垣断壁，我们就想着能不能把这些闲置的房子利用起来，不仅能让村里的环境变得更好，还能发展村集体经济。”
智能方舱，也叫方舱菌菇房，是现代农业技术中的创新产品，以集装箱为载体，集成了智能化高效化、舒适化和安全化的特点，用于高附加值菌菇种植，优势非常明显。
一是占地面积小，土地利用率高。
据蔚关彦介绍，智能方舱种植菌菇的优势非常明显，“这个技术占地面积小，收益高，特别适合用来改造那些闲置的房子。”
食用菌智能方舱可以摆放在林下荒地、房前屋后、废弃厂房、废弃学校等场所，有水有电有网络就能应用，面积大小可以根据场地情况和客户需要定制。
山东五莲县洪凝街道东郭村的党支部书记穆可华也说：“引进智能智慧方舱种植，它最大的优势之一，主要是占地少，一个方舱占面积31平方米，舱内用到3380个菌棒，能代替3亩地的农业大棚。”
二是智能化管理，极大地降低了人工成本。
食用菌智能方舱采用先进的物联网技术，可以实时监测和调控温湿度、光照等环境因素，为菌菇生长提供最佳的环境条件。同时，智慧云舱还配备了智能控制系统，可以根据菌菇的生长情况自动调节环境参数，确保菌菇生长的稳定性和产量。
蔚关彦说，这种养殖方法让养殖金耳变得很简单，当环境参数超出设定范围，村“两委”就可以用手机或电脑远程控制，一个人就能管理整个方舱，村民只需要负责搬运菌包和采摘、打包工作即可。
三是出菇快，产量高。
以秀珍菇为例，一个智慧出菇房一茬可种植秀珍菇2000棒，全年能生产40茬，利润可达7.2万元，折合亩均效益可达200万元，是传统食用菌栽培方式的3倍。
浙江省宁波市奉化区引进长宽高分别为8米、3米、3米，单个占地24平方米，容积72 立方米的方舱种植红托竹荪，每个“智慧方舱”单茬可放置2400个菌包，栽培周期由传统的18个月缩短到6个月之内，实现红托竹荪一年种两茬，收4次，单个方舱年产量1100公斤，病虫害发生率也显著降低。
在山东省滕州市的数字农业科技园，一家智慧菌菇种植方舱种植的金耳菇近日批量上市。据该企业负责人介绍，每个方舱食用菌月产量约1000公斤，食用菌批发价格每公斤25至30元，当前市场销售价格每公斤60至90元，栽培效益非常可观。
此外，方舱菌菇房具有灵活、便捷的特点。可种植玉木耳、金耳、灵芝、桑黄、秀珍菇、绣球菇、珊瑚菇、灰树花、双孢菇、猴头菇、羊肚菌、红托竹荪等20多种食（药）用菌，轻松实现工厂化栽培、智能化管理、周年化出菇，具有方便快捷、产量高、效益高、出菇质量好等特点，一个人用手机即可轻松管理两个方舱。
不过，方舱菌菇房的建造成本也比较高。据蔚关彦介绍，“搭建‘5G智能方舱’成本高，单个方舱成本就要13万元，我们当时是靠政府补贴和村里筹集的资金，才勉强建了3个。”
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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