酒店业“十五五”规划十大课题

文摘   旅游   2024-07-22 16:16   上海  






澎润在过去与不少国有企业一起完成了“十四五”的战略规划工作并陪跑了战略的执行,战略咨询已经成了澎润的三大业务支柱之一。


7月18日公布的三中全会公报上已经明确要求“要总结评估‘十四五’规划落实情况,切实搞好‘十五五’规划前期谋划工作”,公报还提到改革任务应在2029年前完成。


根据我们的行业观察,酒店行业的国企在“十四五”期间有一些改革任务未完待续,而在新的国内外形势下,不少任务又需提上日程。


结合三中全会的决定,我们现在总结十大行业内的共性课题,以供同事们参考并共同去破解。



01.市场化改革


市场化改革仍然是全会公报的重中之重。身处服务业,基本上所有的酒店国企在“十四五”期间都完成了从内部服务单位到市场化企业的转变。但是,我们也要正视还有不少酒店企业的市场化经营体系并未建立,经营考核的驱动明显偏弱,内部存在比较明显的双轨制运行方式。


02.品牌化仍需下大力气推进


澎润每年发布酒店行业的品牌战略管理报告,意在提醒和帮助业内企业重视品牌战略的规划和执行,我们很高兴见到央企和国企在“十四五”期间都有了品牌方面的进展。但行业内普遍仍然存在品牌和商号之间的分割不明显,有的沦于简单的起名和VI形象,有的仅是品牌规划还停留在纸面而未进行资产拓展和落地。“十五五”期间如何将品牌化推向高质量阶段并且得到落地,仍然是大部分酒店国企都需面对的问题。



03.地方国企走向国内统一大市场


国内统一大市场的构建是决定中的一项重要改革内容。在酒店行业,我们能明显感知到国内大市场的不统一,地方品牌的保护主义色彩浓重,各个省份和各个地市都有自己的扶持对象,地方品牌走向国内统一大市场在“十五五”期间才刚刚启动。


04.域内酒店资产的有效整合


我们乐于观察到散落在各个政府和事业单位的下属酒店资产在“十四五”期间都开始归口整合。我们也更加期待在“十五五”期间各个地方域内酒店资产能够完成划转和收购,从而减少各自为政,低效运营,进而提高国有资产的运营质量。




05.低效酒店资产的盘活处置和防止国有资产流失的平衡


面对国内房地产行业的整体逆风,大开发时代盲目上马的项目问题必然得到暴露,低效资产将严重拖累国企的利润表现从而触发审计机制。建立低效资产的退出盘活机制,同时避免被冠上国有资产流失的帽子,将是国企在“十五五”期间拿出勇气破解的问题。


06.健全现代化酒店运营管理机制


部分国企因为过去长期作为内部服务单位经营,管理路径依赖严重,缺乏现代化的酒店运营管理体系,人力资源体制与市场不接轨,信息化建设落后,酒店运营标准缺失,造成酒店的各项运营指标低于市场水平,亟需在未来五年中有所转变。





07.中国文化的重新表达


文化自信和构建更有效力的国际传播体系都是三中全会中提到的重点内容。我们也注意到近一年来国内的144小时过境签证正在快速向内地口岸推进,中国正在努力扩大自身的开放水平。国有酒店通常为当地对外开放的接待窗口,是对外宣传本地文化,带动当地旅游业和商务活动的前哨。如何在国企酒店的建设和运营中突出中国传统文化和现代文明的结合,也将是一个重点。


08.城乡融合和乡村振兴



毫不讳言,国企酒店在此类课题中担当重任,一些酒店本身即是对口帮扶项目,如何发挥酒店和旅游企业的对口帮扶作用,拉动当地的旅游和就业,甚至通过酒店的帮扶,将当地的农产品和文创产品发扬光大,也是“十五五”期间的应有之义。


09.生态和绿色低碳战略


与国际上热度较高的ESG相比,中国的酒店企业也在生态文明思想的指引下扎实推进生态保护和绿色低碳。推动环境保护和绿色减碳,既是中国对碳中和和碳达峰承诺的落实,也是各个酒店走绿色经济发展的要求,酒店企业在“十五五”期间需要在硬件和软件上都落实生态和绿色低碳战略。


10.央企酒店企业的出海


“一带一路”战略仍在继续,在国际大环境的影响下,中国制造企业借道“一带一路”国家纷纷出海,在各个“一带一路”的重要支点上既需要中国企业和中国员工熟悉的品牌来服务,也需要酒店等实体维护好当地社区关系,央企酒店的出海势在必行。



最后,作为酒店行业“十五五”战略预研的一部分,十大课题仅是抛砖引玉,随着决定的公布,一些战略细节也将得到明确,期待与同事们继续深入讨论并乐见在“十五五”期间得到落实。




作者介绍

韩志广 博士

澎润联合创始人&首席技术官CTO

负责澎润的战略、科技和投资类业务,并领导澎润研究院工作

常驻上海办公室


如需联络,请致信inquiry@plusham.com


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