食材
豆腐、红椒、萝卜、豌豆粒
油，盐、素咖喱块
1，红椒、胡萝卜切小丁。豆腐切小块。
2，锅里放油，烧热后放入红椒和胡萝卜翻炒至断生。
3，倒入豌豆粒一起翻炒一会儿。
4，倒入一碗水，水滚后放入素咖喱块。
5，小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化。
6，放入豆腐块，一小勺盐，小火慢炖。
7，轻轻拌匀，汤汁粘稠即可出锅。
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