8款纯素无五辛火锅底料,麻辣鲜香、菌香四溢,陪你“沸腾”过冬~

美食   2024-12-16 19:26   福建  
本文广告为火锅底料

冬日的幸福来自翻滚热腾的蔬食素火锅,忙闲之间,不曾忘却,同家人围坐桌前打边炉,把四季汇入锅中,不时话上几句家常,就是最简单不过的幸福。

但你知道吗?火锅美味与否,关键在于汤底。火锅的灵魂,可都藏在那不起眼的火锅底料里!


素商城给大家找来了多款纯素无五辛的火锅底料,提供了麻辣、鲜香、酸甜等多种口味,满足不同顾客的味蕾需求。

素食火锅不仅能吃得健康,还能像传统火锅一样丰富多样,而且更清爽不油腻。


01#
三千膳菜籽油火锅底料


三千膳菜籽油火锅底料13年川味美食经验,配料干净没有添加剂,全程都是手工熬制。

制作四大讲究:选用小菜籽油;所有食材选用原产地当季采购;传统12道古法工艺,文火慢熬将近3个小时;底料烧好后静置发酵3天后装袋。


配料:菜籽油、辣椒、豆瓣酱、豆豉、花椒、生姜、冰糖、食用盐、香辛料(非五辛)、酵母抽提物。

配料干净,川香麻辣,添加24味草本植物香料,未使用五辛成分,用芹菜、芽菜、小姜黄取味,醇正植物油脂。

不适用现代化学勾兑,传统真熬制,火锅本味。


与麻辣底料相比,香辣底料没有那么强烈的麻辣感。但仍然有着辣椒和香料的浓郁香气,也是无辣不欢的朋友必选的一种。

底料的浓郁程度刚刚好,越煮越有味,搭配新鲜的食材,涮菜每一口特别好吃,香辣有味、油而不腻!它独特的口感和香味会给你不一样的感受。



02#
麻辣烫火锅底料



纯素,不含五辛,不含肉蛋奶,不添加防腐剂,麻香味足,辣而不燥,麻而不伤胃,油而不腻。


- 不二素麻辣火锅底料 -

麻辣鲜香,辣爽过瘾,料足味够
200g/袋 可供3-5人食用


主要配料:花椒油、辣椒油、大豆油、食用盐、花椒粒、酱油。

口味:口感醇厚,麻辣鲜香,辣而不燥

食用方法:加入1000-1300ML水煮开(约2瓶矿泉水量),煮后加入事先准备好的食材涮熟,即可食用。


更多吃法:

炒干锅,炒菜,炖品,煮面条皆可。火锅底料放入锅中加再炒香,再放入事先备好的干锅菜。香辣诱人,胃口大开!



03#
豆汤火锅底料

无添加剂,美味少负担,开锅先喝汤,鲜甜甘香,豆味足,还原食材本真的味道,本素食主义者真的很爱。


配料:水、豌豆、植物油、姜、万佳味增(水、大豆、大米、食用盐)、增鲜复合调味粉、海藻糖、酵母抽提物。


在咕嘟咕嘟冒着热气上桌的豆汤锅底中,滑入一盘新鲜的蔬菜菌菇,整个汤头瞬间散发着无比诱人的香气。忍不住想捞一碗热乎的暖暖胃,尤其治愈。

乳白色的汤汁在锅中尽情翻滚,诱人至极,轻舀一勺,鲜甜味美。浓郁的豆香在唇齿间扩散开来,甚至还想多喝几碗~




04#
菌汤火锅底料


无添加,美味少负担,开锅先喝汤,鲜甜甘香,菌味足,还原食材本真的味道,本素食主义者真的很爱。


熬出菌菇自然好味道,将大自然的馈赠,成就可以喝汤的火锅底料。

菌汤的鲜味与食材的美味,相互融合,相互增益,而是菌子本身的鲜味,是一种来自山林的独特味道,鲜而不腻,自然清香,回味悠长


在咕嘟咕嘟冒着热气上桌的菌汤锅底中,滑入一盘新鲜的蔬菜菌菇,整个汤头瞬间散发着无比诱人的香气。忍不住想捞一碗热乎的暖暖胃,尤其治愈

汤鲜,营养又健康!要问菌菇既美味又养生的吃法,当然还得是菌汤火锅。闻之飘香,食之有味,润贴肠胃,回味悠长~




05#
椰香冬阴功火锅底料



泰好吃啦!这款升级版的冬阴功火锅底料,保留了浓郁酸爽,中和了冬阴功里的辛辣刺激,以椰浆为主,青柠和羊肚菌为辅,更适合国人口味。


吃一顿酸辣开胃的冬阴功火锅,味觉都回来了,汤鲜味美,煮蔬菜煮菌菇煮火锅粉,酸辣爽口,味道不比泰国差;

更重要的是配料表干净,零添加,这个季节的第一份泰式美味,绝对不容错过。


配料:水、植物油、番茄酱、柠檬、辣椒、白砂糖、番茄、食用盐、椰子粉、姜、羊肚菌、香辛料(无五辛)、玉米风味酱粉、酵母抽提物、海藻糖。




06#
番茄火锅底料



这款0添加的番茄火锅底料吸引我的是它的配料表实在太干净,它没有味精,鸡精,香精,也没有常用于食品增鲜的添加剂。


新鲜番茄的清爽自然,与番茄膏的浓郁酸甜,吃起来非常酸甜可口。

番茄火锅的底料以番茄为主要原料,经过慢熬,使得汤汁呈现出酸甜的味道,其独特的味道使得番茄火锅在众多火锅种类中脱颖而出。


没有任何的添加剂,所以甚至可以用来煲汤,全家老小都能喝,口味清淡,又想美美吃一顿火锅的朋友必囤!



07#
清油火锅底料

清油麻辣火锅,打开你的味蕾新天地,超级好吃~


选用非转基因菜籽油,比牛油火锅更清新,以高原花椒、特选辣椒为主料,每一种食材都经过精挑细选;

融合多种草本精华,制作出的底料,完整保留了辣椒香味,不添加防腐剂和添加剂,真材实料,合理搭配。


麻辣适口,酱香浓郁,口感醇厚,辣而不燥,久煮不苦,越煮越香。

安家熹原的清油麻辣火锅底料,满足你所有挑剔的要求,还减轻了口味过重的负担,吃火锅也可以轻盈美味。

配料:植物油、豆瓣酱、泡辣椒、辣椒、泡姜、花椒、豆豉、冰糖、增鲜复合调味粉、酵母抽提物、海藻糖。


入冬吃火锅还是得辣的过瘾,红彤彤的锅底,劲爽够味,让吃的人忍不住直呼痛快。

辛辣酥麻的刺激感紧紧包裹舌尖,辣而不燥、麻而不伤胃,香辣诱人的新鲜食材浸满浓香的汤汁,在舌尖雀跃与好友推杯换盏之际,所有阴霾一扫而空~



08#
金瓜板栗火锅底料



这款汤锅底料虽为净素,却不失特点采用金瓜、板栗健康食品,配合松茸鲜调味;


色泽金黄,鲜香入味,不同食材的巧妙融合让汤底更佳滋补,喜欢食补却不能吃辣的朋友可以试试这款底料!




甄选天然食材,金瓜板栗细腻美味,清甜的金瓜,结合板栗的软糯融化在汤汁里,让每一口都超享受。



配料干净简单连味精都没有,一汤成菜,朋友聚会、家庭聚餐无论何时何地,都能共享美味的底料。


汤浓味足色泽金黄鲜亮,原料黄金配比,小火慢熬工艺让自然纯粹的原香,融入每一滴汤汁。



素火锅,是火锅界里的一股清流。


丰盛的蔬食,淡淡的烟火气,润泽与滋养我们的身体,以蔬食赋予能量,让你的内在与自然更好连结,予你一起蔬食素火锅之约,寻回返璞归真的味道 。




【纯素火锅底料】


配料干净 

无动物成分、无五辛

无添加 防腐剂

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