我们的“菇”事
课程起源
蘑菇菌发现篇
蘑菇菌调查篇
蘑菇菌观察篇
蘑菇菌纪录篇
蘑菇菌创意篇
蘑菇菌品尝篇
课程评价
在幼儿园户外活动的时候，孩子们偶然的发现平衡木下面长了一个野蘑菇，可欣小朋友大声的叫起来：“我发现了一个蘑菇，你们快来看呀”。孩子们围了过来，你一言我一语的讨论了起来。“这个蘑菇是从哪里来的呀？”“应该是厨房阿姨种的”“快点别摸它，这个蘑菇是有毒的”。蘑菇是孩子们平时餐桌上经常吃到的，所熟悉的。我们的班本课程就这样开始了......
带小朋友们在户外活动的时候，孩子们偶然的发现蘑菇菌。
你们快来看看这是蘑菇吗？在这个树桩里面
这是蘑菇，我吃过这样的蘑菇
这个蘑菇好小呀，可以吃吗？
这是野蘑菇，不可吃。吃了会中毒的。
发现小蘑菇
你一言我一语
老师你看这个蘑菇好像雨伞
老师这个蘑菇怎么那么小呀
“老师这个蘑菇我好像吃过
这个蘑菇长得真可爱
小朋友们对于蘑菇菌充满了好奇，于是老师通过以集体授课的形式。对蘑菇菌的构造以及蘑菇的种类向小朋友们进行了介绍。让小朋友们对蘑菇菌有了更深的认识。
蘑菇的种类
蘑菇的结构
市场大调查
爸爸妈妈带着孩子们到市场上进行蘑菇大调查。
“这个蘑菇长得好像一束花。”
“这个蘑菇长得好像一把伞”
“我找到的蘑菇一个长一个短”
蘑菇菌调查表
针对孩子们到市场上进行蘑菇的种类调查以后，小朋友们回家完成了蘑菇菌调查表。
蘑菇菌大调查
师幼讨论
老师：“你们想种怎么样的蘑菇？”
我想种黑色的蘑菇
我想种灰色的蘑菇
我想种红色的蘑菇
我想种白色的蘑菇
开始种植蘑菇啦
种植方法
要拿小刀先把蘑菇菌的外包装给剪开，这样才能给蘑菇菌浇水哦。蘑菇菌要先拿一块毛巾盖住，一天要给蘑菇菌喷水3-4次，要保持湿润的状态。等待蘑菇菌长出蘑菇包以后，才取出毛巾。
照顾蘑菇菌
小朋友们每天都轮流过来给蘑菇菌浇水，让我们的蘑菇菌快快长大。
给蘑菇菌浇水
蘑菇菌长出来了
在小朋友们的悉心照顾下，榆黄菇、白平菇、红平、灰平菇都长出来啦。
小朋友们纷纷来围观。
上丞：“这个黄色的蘑菇我没有吃过。”
万博：“我妈妈买过这个白色的蘑菇给我吃。”
绘画蘑菇菌
小朋友们通过观察蘑菇菌以后，把可爱的蘑菇菌画出来了。画的是不是很像呢？
美术活动：彩色的蘑菇菌
问
蘑菇菌可以制作成什么好吃的美食？
答
可以拿来炒鸡肉和煮蘑菇汤。
问
蘑菇有什么营养价值？
答
补脾益气，润肺化痰
促进代谢，美容养颜
通过这段时间观察蘑菇菌、照顾蘑菇菌以后，孩子们对蘑菇菌产生了浓厚的兴趣，平时不喜欢吃蘑菇的小朋友也慢慢接受了。孩子们也知道了蘑菇的营养价值。
厨师阿姨炒的蘑菇非常好吃
通过学习《我们的“菇”事》班本课程，小朋友们收获到了满满的知识能量。
知道蘑菇菌的种类
知道蘑菇菌的结构
知道蘑菇菌的种植方法
知道蘑菇菌的生长环境
知道蘑菇菌的营养价值
在整个《我们的“菇”事》课程过程中，教师伴随幼儿一起体验，用宽容理解的态度看待孩子的探究活动，用支持和潜移默化的引导来帮助孩子实现探究，通过引导幼儿积极参与探究活动，养成幼儿的问题意识，发展了幼儿的观察表达能力，幼儿运用观察、记录、比较等方法不断发现问题，解决问题，经历了一个有意义的学习过程，更让幼儿体会大自然的无限奇妙，了解不同植物的生长方式，在发现、观察、记录、创意、品尝中感受到课程带来的快乐。
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