孕期怎么吃系列(三)
怀孕中晚期
准妈妈们,你们了解怀孕中晚期的饮食吗?
怀孕从孕中期开始,胎儿生长速度加快量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入!
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从孕中期开始,胎儿生长速度加快,应在孕前膳 食的基础上增加奶类200g/d,孕中期增加动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉)50g/d,孕晚期需再增加75 g/d(合计增加125g/d),以满足对优质蛋白质、维生素 A、钙、铁等营养素和能量增加的需要。
建议每周食用2~3次鱼类,以提供对胎儿大脑和视网膜发育有重要作用的n一3长链多不饱和脂肪酸。
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奶是钙的最好食物来源,孕中晚期每天需要摄入各种奶制品500g/d,奶制品包括液态奶、酸奶、奶粉等,可分别在正餐或加餐时食用,孕期体质量增长较快时,可选用低脂奶,以减少能量摄入。特别要注意区分乳饮料和乳类,多数乳饮料中含乳量不高,乳饮料不能代替乳类。
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孕中期孕妇每天需要增加蛋白质15g、钙200mg、能量300kcal,在孕前平衡膳食基础上,每天增加奶200g,再增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计约125g。
同样重量的鱼类与畜禽类食物相比,所提供的优质蛋白质含量相近,但鱼类所含脂肪和能量明显少于畜禽肉类。因此,当孕妇体重增长较多时,可多食用鱼类而少食用畜禽类,食用畜禽类时尽量剔除皮和肉眼可见的肥肉,畜肉可优先选择牛肉。此外,鱼类尤其是深海鱼类,如三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等,还含有较多n—3多不饱和脂肪酸,每周最好食用2~3次。
参考文献:曾果. 中国营养学会“孕期妇女膳食指南(2016)”解读[J]. 实用妇产科杂志,2018,34(4):265-267.
准妈妈们,孕晚期要注意营养哦!