推行“互联网+明厨亮灶”
共同守护孩子舌尖上的安全
----致家长的一封信
尊敬的家长：
您好！
孩子在学校的饮食安全，一直是我们共同关心的问题。为了让孩子们吃得健康、吃得放心，北关区教育局积极推进“互联网+明厨亮灶”工程。
“互联网+明厨亮灶”就是通过透明厨房、视频监控等方式，将学校食堂的食品加工过程公之于众。目前我区各中小学、幼儿园食堂厨房的重点区域都安装有高清摄像头，实现关键环节全覆盖，无论是厨房的环境卫生，还是食材的清洗、烹饪环节，家长们都可以使用电脑、手机等终端设备看到。这一举措，是我们对食品安全管理的强化，让每一个操作步骤都在监督之下，最大程度避免食品安全隐患。
使用方法：用电脑或手机直接搜索“舌尖安全网”，点击进入“平安中原，食安河南-舌尖安全网”，或直接登录https://www.shejian360.com网站，定位到安阳市北关区，点击“明厨亮灶”栏，找到您所关注的学校或幼儿园，点击“看后厨”即可看到学校幼儿园食堂各个区域的实时状况。
我们希望家长们了解，北关区教育局以及辖区内各中小学、幼儿园长期以来把校园食品安全放在第一位，欢迎家长随时关注学校厨房内的工作状况。让我们共同携手，护航校园食品安全，守护孩子健康成长。
北关区教育局安全办电话：0372-5061037
安阳市灯塔路小学监督电话：0372-3266867
北关区教育局
安阳市灯塔路小学
2024.11
