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普洱生茶，怎么泡更好喝？

乐活 2024-12-13 07:35 广东

普洱生茶，是属于滋味浓强度比较高的茶，如果泡的时候没注意，就很容易泡出苦涩味来，再贵的茶也变得不好喝了。

今天就跟大家讲讲普洱生茶的通用冲泡技巧，也许能让您把不过百的普洱生茶，冲泡出几百块的好滋味！

第一步，就是要有一款底子好的普洱生茶。

比如说，今天推荐给大家的这款曼糯春蕊，2016年春茶原料，香气好，内含物质丰富，现在喝就好喝，还可以继续存，感受滋味的变化。福利价79元，买2饼立减10元！

普洱生茶，这样泡更好喝！

生普冲泡重点：突出茶汤口感的冲击力，强化突出的个性。

日常可以用盖碗冲泡，它能够将真实的茶本身性质呈现出来，而且还有另一个好处，就是便于灵活的控制出汤快慢。

冲泡要诀：

（1）放7g茶，100℃沸水，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。闻茶叶香气纯净度、浓度，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。

（2）沸水冲泡，水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。

（3）前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。使用紫砂壶冲泡也同理。

曼糯香，值得品

今天推荐的这款茶，来自曼糯古茶山。海拔1200米~1300米，年降雨量约1300毫米，适合茶树生长。

曼糯曾是勐海通往澜沧的要道，是历史上重要的茶产区，因此保留有古茶树。

曼糯茶的突出特点是香气，它的香气浓郁，非常吸引人。

今天这款曼糯春茶，条索肥壮紧结，轻轻一嗅还有浓郁纯正的花蜜香。

沸水冲泡后，花蜜香气立即洋溢出来，杯底留存的香气同样清幽迷人。

汤色金黄明亮，喝一口茶汤，从舌尖到喉咙都感到柔和顺滑，甜润。随后回甘、生津慢慢的涌现，很舒适。

从口粮茶的角度来说，这是一款非常不错的茶！

好生茶，越陈越香

普洱生茶转化空间很大，如果在合适的环境下存储，汤色从黄绿、绿黄、金黄、橙黄、橙红、红等等颜值变换，又有浓醇清苦甘爽不同香型的变化。每年都能尝试不一样的茶滋味。

这款曼糯茶底子好，从2016年起干仓陈化至今，刺激性已大大褪去，变得温和甘醇。丰富的内含物质提供了充足的转化空间，不仅值得品，也值得继续存哦！

普洱存放有讲究

要存普洱茶，不是随便放在一个角落里就可以的。

普洱生茶要想转化得好，储存环境是很重要的，必须要存在避光，通风，干燥，无异味的地方。

只要有一点没达到，都会影响茶的品质。茶饼一旦受潮和吸了异味，品质会大打折扣，因此在存放的时候一定要注意哦！

今天推荐给大家的这款曼糯春蕊，2016年春茶原料，香气好，内含物质丰富，现在喝就好喝，还可以继续存，感受滋味的变化。福利价79元，买2饼立减10元！

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