首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

广东人的“秘密”，一般人我不告诉他！

乐活 2024-12-18 07:36 广东

广东临近海洋，一年四季湿度都大，到了冬天就更难受了，又冷又湿，就像在冰箱里，一不注意就很容易生病。

而广东人的老祖先们为了对抗湿冷，也发明出了众多“秘密武器”，包括汤水、药膳等等。

相信大家都多多少少听说过“广东三宝”——陈皮、老姜、禾秆草。之所以称它们为“三宝”，是因为这三种食材，在原始状态下都是相当常见的食材，但经过合理的搭配后，能发挥出奇妙的效果，所以才被称为“宝”。

在“三宝”当中，陈皮与禾秆草正是应对湿气的良好食材，而潮汕地区的橄榄，也有清凉的特点，而且它们的性味也相合，搭配起来不仅醇香甘爽，应对湿冷也很有用哦！

今天杯小茶要为大家推荐的，便是陈皮橄榄三宝扎。2013年的天马大红皮，再搭配上3年陈的咸橄榄，陈皮的陈香与橄榄的回甘交织在一起，伴随着带着淡淡咸味的茶水滋润身心，甘甜陈醇回味。不论是冲泡还是煲汤，都非常适用哦。有250g和350g两种规格可选，活动价59元起，买2罐立减10元，限时3天！

天马陈皮，品质保证

提到陈皮，新会地区产出的陈皮几乎是公认的好品质。而天马村便是新会陈皮的核心产区之一。

天马村的环境在众多产区之中也是比较独特的存在，也因为其优越的生态环境，还曾经作为《鸟的天堂》一文的原型。种植在天马的茶枝柑，汲取着大地的营养，转化成属于自己的内含物质，因此产出的陈皮往往都带着一种清新的香气。

经过晒制之后，天马陈皮的柑香更加浓郁，不仅香气沁人心脾，再经过三年以上的陈化后，更是具有良好的作用。

咸橄榄，经典好物

橄榄这玩意，如果是北方的朋友，可能没怎么听说过，但是在南方，橄榄的名号可谓是传遍大街小巷。

《本草纲目》之中记载，：“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛......”虽然嚼起来的时候有些发苦发涩，但是回味甘甜清爽，绵长悠扬。

早在上个世纪，广东地区便已经有用橄榄做成的小吃“鸡公榄”，风靡一时；即便是到了如今，每逢佳节的零食之中，也常常可见橄榄的身影。

咸橄榄，便是用盐腌制之后的橄榄。经过腌制之后的橄榄，留存的青涩味基本已经消去了，保留了清香的同时，又带着咸味，风味正佳。

手工捆扎，愈陈愈有味

仔细端详三宝扎的各个形态，便能够知道，三宝扎只能手工制作，无法借助机器来将其捆绑得扎实。精选新会天马大红皮，稍蒸软后，包裹起咸橄榄，再用禾秆草捆扎起来，加入盐一起腌制。

三宝扎的腌制，往往都需要在一年以上。如果在保存条件好的地方，三宝扎甚至可以存放十几年，同时效果也更好。

腌制越久的三宝扎，冲泡出来的茶水所带的风味便会愈加明显，有时候即使已经冲泡了一整天，还能够尝到淡淡的香醇味道。

食用方式多样，可泡可煮

三宝扎看似捆绑得复杂，实际上的使用方法却比较简单，不管是在公司、家里还是外出旅游，都可以轻松地冲泡饮用。

但是要注意的是，要先将三宝扎表面的盐粒冲洗干净，不然泡出来咸味会过重，同时也能避免摄入过多的盐分。

除了泡水之外，三宝扎还可以作为煲汤、煮粥的调味料之一，来为汤和粥增添更多的风味，让汤变得更加鲜甜可口，令粥变得更加健康怡人。

看似小小的一个三宝扎，背后的作用却是难以想象的丰富多彩。非常推荐大家尝试一下这款来自广东的独特“秘方”哦~

今天杯小茶要为大家推荐的，便是陈皮橄榄三宝扎。2013年的天马大红皮，再搭配上3年陈的咸橄榄，陈皮的陈香与橄榄的回甘交织在一起，伴随着带着淡淡咸味的茶水滋润身心，甘甜陈醇回味。不论是冲泡还是煲汤，都非常适用哦。有250g和350g两种规格可选，活动价59元起，买2罐立减10元，限时3天！

茶的故事，与百万茶友，一起寻茶、学茶、品茶，传播茶知识、分享茶故事、交流茶文化。

最新文章

选择亲家时，这5种家庭不要考虑，才是救了子女！

久坐不动肚腩大，喝什么才好？

花开幸“壶”，再现古人饮茶之风雅

寒风起，饮一杯醇甜山野韵

真正有头脑的女人，一辈子有三不管，越不管越好命！

寒风起，饮一杯醇甜山野韵

绿茶中的“老腊肉”，您知道吗？

什么茶，会历经三次“重生”？

最美茶生活，靠的不是圈子，不是环境，而是……

什么茶，会历经三次“重生”？

品茶，品的是什么？

以“黑”补黑，焕发新生机

冬至｜夏病冬治，就在今日

以“黑”补黑，焕发新生机

带上这个“补水舱”，随时随地，自由畅饮！

天寒地冻，喝什么暖胃暖身？

亲家之间，永远不说这3句话，不给儿女留隐患！

天寒地冻，喝什么暖胃暖身？

常喝老白茶，想生病都难！

“恭喜那些用自己照片当微信头像的人！”

常喝老白茶，想生病都难！

入门熟茶，应该怎么挑选？

国瓷青花，优雅之美，胜却人间无数

异性关系再好，一旦“偷偷”做这三件事，就离越轨不远了

广东人的“秘密”，一般人我不告诉他！

从外美到内的茶，你喝过吗？

正山小种，有烟好还是无烟好？

夫妻到了中年，爱与不爱是其次，最重要的是这三点！

正山小种，有烟好还是无烟好？

私藏头春芽，味道竟然如此“上头”！

陶壶煮水，泡茶真的更好喝吗？

无论房子大小，开门千万别放“三样东西”（不是迷信）

什么是荒野白茶，到底好在哪里？

喝过才知道，为什么这么多人爱大红袍？

什么茶，竟配得上“王妃”之名？

远离那些聪明却不厚道的人

好熟普，有“六度”

自带蜜桃香，口粮茶也能喝出高级感！

想了解香道，应该从哪里开始？

成年人投资自己的最好方式

别老盯着福鼎啦！这个地方的白茶一样优秀

每天一颗，跟“油腻”说拜拜！

侧把壶煮茶，怎样看怎么优雅！

一个家庭开始败落的三个征兆，有一个就要警惕了！

滇红这样泡，好喝加倍！

中老年人都爱它，早上一杯，脾胃舒服！

普洱生茶，怎么泡更好喝？

最后一天，捡漏速来！

最后两天！年终盛典，好茶随心购

天冷了，喝杯甜到入心秋白露！

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉