作 者：渡兰君
来 源：渡兰（ID：dulantea）
在天寒地冻中，我们进入了今年的倒计时，距离2024结束，还有10天的时间，春节的脚步，也越来越近了。
在此之前，我们先来过个“早年”吧。
今日是2024年12月21日，冬至，古代民间素来有“冬至大如年”的说法，故而这一天也被称为“亚岁”，如同过年一般，是一个充满浓浓团圆意味的节日。
冬至·习俗
冬至既是廿四节气中第22个节气，是非常重要的中国传统节日，兼具自然和人文特色。
自然方面，此时太阳光直射在南回归线上，是北半球白昼最短，黑夜最长的一天。
此时地里的蚯蚓仍卷曲着身体，麋鹿感召阴气减退而开始解角，山泉开始变得温热，向着低处流淌。
此之谓冬至三候：一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。
俗话说：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”。
冬至就是数九的第一天，从今天开始，气候会逐渐变得寒冷，冷到一定程度又会开始回温。
数九歌有言：
“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。”
短短的歌谣，哼出了冬至开始81天内的气候变化。
在人文上，冬至还带有祈福和饮食特色。
《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”
意思是在冬至这一天，古人会祭拜鬼神和祖先，祈祷他们能保佑活着的人消除疫疾，减少挨饿。
祈福、祭祀，在有些人眼里是迷信，但在我们眼里，这是一种精神的传承，其中藏着的不是人的欲望，而是每个生命对美好生活的渴望。
祈福、祭祀，是我们对过去的告慰，也是对未来的期待，而一碗汤圆，一盘饺子，也提醒我们要活在当下，珍惜眼前的生活。
冬至习俗因地域不同，各个地方都有不同，如南方一般喜欢吃汤圆，而北方更多会选择吃饺子。
无论汤圆还是饺子，这两种奇特的美食在中国人心目中，都象征着团圆。
除此之外，部分地区还有比较少为人知的冬至美食，例如烧腊、姜饭、酿米酒、番薯汤果等，这些冬至美食无时无刻都在撩动着思乡者的脏腑。
冬至·养生
冬至在养生学上是尤为重要的节气，从冬至起，到大寒、小寒，这段时间是最寒冷的时候，此时人容易生病，故而尤其要注重身体。
这天的起居上，仍跟之前提到的冬天节气一样，要早睡晚起，顺应自然规律。
需注意的是，冬至过后太阳光开始“走回路”，白天逐渐拉长，夜晚慢慢缩短，因此生活作息也要随之调整。
冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。
不只是起居要注意，饮食也建议多选用滋补的食材，例如鸡鸭鱼肉之类。
除了正餐，水果中也有补冬的好东西——甘蔗。
冬至正值甘蔗成熟的时候，饭后吃点甘蔗，有滋补的效果。
今日·冬至
冬至不是寒冬到来的意思。
事实上冬至当天，太阳低，白昼短，但地面留有余热，其实不算很冷，不过这天却是寒冬的开始，往后的日子会越来越冷。
虽然如今寒冬天让人难受，但在古代，冬至却是一个喜庆的日子，因为到了这时，远行的人都会回家团圆，所谓“年终有所归宿”。
可见这是一个从古至今都很重要的传统节日。
冬至如年，不妨用对待过年的态度对待冬至。
这一天，少些脏话，多说好话；少去烦恼，多想美好；少点独处，多点团圆。
冬天虽冷，但人心的温暖可以融化冰雪；言语虽弱，良言却能暖遍三冬。
今日冬至，杯小茶愿在外的茶友，都能吃到温热的饺子汤圆，也愿在家的茶友可以欢声笑语团团圆圆。
无惧寒冬，开开心心过“亚岁”。
作者：渡兰君
来源：渡兰（dulantea），茶的故事经授权转载
