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中老年人都爱它,早上一杯,脾胃舒服!
乐活
2024-12-13 07:35
广东
现代人生活条件好了,吃得好,动得少,于是很多“富贵病”也越来越常见。
尤其到了中老年,如果不多加注意饮食起居,病痛就很容易找上门来。
其实,茶就是很适合中老年人的饮品。
不过,中老年人的肠胃比较脆弱,所以,喝茶要选择温和的茶。比如:六堡茶。
在特殊的加工工艺处理下,六堡茶的内质经过长时间的酶促作用与湿热作用,生成丰富的有益微生物菌群,茶多酚中黄酮类等物质得到较好的转化。
内质的转化,减少了对肠胃的刺激,还有益健康。
本期给大家推荐一款地道的六堡茶,源自广西梧州。2016年陈化至今,转化良好,陈香、木质香沉稳优雅,红浓陈醇,口感绵润。
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常喝六堡,
好
处多多
1、六堡茶经年陈化的温和茶性加上有益菌群的相辅相成,帮助消化,减轻肠胃负担。
2、喝茶有助于加速新陈代谢,加速体内的有害物排出,从而减轻肝的负担。
3、一杯醇和的六堡茶下肚,能促进生热发汗,赶走体内的湿和寒,非常适合在冬天喝。尤其是在湿冷的南方,有六堡茶在,更安稳地过冬!
改良工艺,茶性更温
六堡茶历史悠久,制茶工艺也有一个明显的变化。
六堡茶的传统工艺,是采用杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥、筛选等多个步骤,并且不经渥堆发酵的工艺。
所以传统工艺的六堡茶,茶性其实更普洱生茶比较接近,刺激性会比较强。
现代为了稳定品质,六堡茶企在生产设备和制作流程上都做了不同程度的改进和完善,整体技术也日趋成熟。同时引入渥堆技术,让茶变得更温和适口,男女老少都能喝。
木板陈仓,酝酿茶韵
六堡茶独特品质的形成,除了原料和工艺外,还离不开仓储。这款六堡茶,采用的是传统的“木板陈仓”式的仓储陈化。
“木板陈仓”,是指主要由木板构建成的木板陈化仓。
这样的陈化仓通风透气性比较好,为有益微生物的附着、繁殖提供良好条件,相比于普通仓储,茶叶品质更佳。
茶的香气与木香融合,慢慢酝酿出带有木质韵的陈香来。
红浓醇厚,一杯温养
观其外形,这款六堡茶的条索乌褐紧结,多年的陈化,带来木质香韵。
冲泡出来的茶汤,汤色红浓,沉稳温和的香韵,幽幽飘扬,汤感醇厚稠滑,温润甘甜。
想要好好调养身体的,除了保持良好的生活习惯,不妨每天早上饮用一杯温热的六堡茶,还可以加上一勺蜂蜜,更甜醇适口,温养身心哦!
泡好六堡,其实不难
有部分茶友不习惯六堡茶的陈香,老是泡不好。
其实想要把六堡茶泡好喝并不难,我们可以把六堡茶放到陶罐或紫砂罐里,醒个5~7天再喝。
如果急着喝,可以用紫砂壶冲泡,先充分温壶,投入六堡茶,然后淋壶,闷上一会儿,再正式冲泡。
第一道,润茶。快速出汤,弃去不喝,从第二泡开始,六堡茶的木质香被充分激发。之后每泡逐渐增加冲泡时间即可。
本期给大家推荐一款地道的六堡茶,源自广西梧州。2016年陈化至今,转化良好,陈香、木质香沉稳优雅,红浓陈醇,口感绵润。
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