香叶是樟科植物月桂的茎叶,也称为月桂叶、香桂叶。
香叶牛尾汤
材料:牛尾、山药、胡萝卜、香叶、葱姜少许。
做法:牛尾洗净,清水浸泡1小时,捞出放入锅中,与生姜、料酒一同焯水后放入煲锅中,加入葱段、生姜片、香叶,加清水煲3小时后再加入山药、胡萝卜煮透,调味即可。
罗勒拌虾
材料:罗勒、鲜虾、牛油果、番茄、沙拉菜适量。
做法:虾剪去虾须、虾脚,清水洗净后炒熟备用;加入罗勒、牛油果片、沙拉菜、圣女果、沙拉酱等拌匀即可。
现代人喜欢寒凉饮食,又常居空调房、久坐不动,还热衷于熬夜,每天都在耗损阳气。补阳温阳的肉桂,正适合此类人食用。
肉桂炖鸡
材料:鸡、肉桂、花椒、葱姜少许。
做法:鸡肉洗净后切块备用,起锅倒油,放入葱姜、花椒、肉桂煸炒出香气,倒入鸡块,翻炒至变色,加一碗高汤、少许酱油焖煮15分钟,调味即可。
愿您身体一天比一天好!