仙居“鲜果”杨梅12小时极速之旅！
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2023-06-15 21:20
浙江
见过了凌晨三点“星光”点点的仙居杨梅山，爬了好些个杨梅山头和农场主聊着今年的收成，尝到了披着露水薄衣最新鲜的东魁杨梅，在翡翠绿的瀑布山泉下做回纯粹的自然之子，也见过东边日出西边雨云雾缭绕的“神仙”之境...产地的生活披星戴月不可谓不辛苦，但亲近自然的每一天内心都充盈而松弛。
01.
仙居”鲜果“杨梅极速之旅
从枝头到舌尖最快12小时！
老粉们都知道我们从15年开始做仙居东魁杨梅，每年6月的仙居杨梅已经是我们和邻居们一个不成文的约定。往年我们都是给大家做的抽真空的杨梅。今年我们做了个大胆的决定--做当日达的鲜果杨梅！原因只有六个字，“更好吃”！“更新鲜”！当我吃到今年第一颗从枝头摘下来的仙居东魁，味蕾瞬间被激活，幸福感在口腔爆开，有种小时候吃到野杨梅般久违的悸动。当即就想把这份季节限定的鲜味分享给大家。鲜杨梅运输成本高，时效性极强，为了确保整个“鲜梅极速之旅”的顺利，我们产地采购Mike带领产地小分队全程驻地品控。每一颗仙居杨梅都是果农凌晨三、四山上，打着头灯在杨梅树上爬山爬下，采摘而来。我们四点多到达杨梅园的时候天蒙蒙亮，阿公阿婆们已经开始了第二轮采摘，六十多岁的阿婆在树上健步如飞，天亮方才下山。鲜杨梅运下山后经人工分挑、打包，早上八点多发往上海，全程空调！未经冷藏！未经真空！没有水汽！下午抵达虫妈仓后专车送到家。从枝头到舌尖极速之旅，最快12小时，收到的就像刚从树上摘下来的鲜果，极致新鲜！
02.
”日啖鲜梅300颗，
不辞长做仙居人“
六月来仙居最快乐的事情莫过于狂炫杨梅，彻底体验了一把“日啖鲜梅300颗，不辞长做仙居人”的快乐！最近在产地各个果园尝下来，我们最终选定的林大姐家果园。她家的仙居东魁杨梅风味口感最佳，而且有近5000棵果树是当地数一数二的农场主，果园附近都是可以直接饮用的瀑布山泉水，生态环境绝佳。林大姐一家从90年代开始种植杨梅，杨梅培植管理经验老道，也舍得重金投入，基本每年都会聘请专家给当地农户开设讲座做培训，全年精细化管理，产出的杨梅品质才更佳。03.
”浙江杨梅数仙居“
你认同吗？
从云南回来我觉得云南杨梅口感已经很好了，吃了仙居东魁杨梅又被惊艳到。仙居杨梅七分甜，三分酸，胜在风味足，吃完舌尖还有余味萦绕。相比云南杨梅，仙居东魁个头也更大，水份更足，果肉更化渣。有句话说：“世界杨梅在中国，中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居”，仙居杨梅之所以能成为一张活名片，除了得天独厚的自然条件，也离不开仙居政府的严格管控。在仙居杨梅园每天都会有专人巡山，一旦发现违规使用农药，整个山上的杨梅都会被打掉。这也是其他产区无法比拟的底气。![]()
6月的仙居，所有人都在为了杨梅废寝忘食，每一颗都来之不易。这两天仙居东魁杨梅产量逐步增加，本期价格大幅下调，喜欢吃杨梅的邻里闭眼入。此时仙居夜已经深了，再过几个小时到凌晨三四点将开始新一轮的杨梅采摘，又将是个硕果累累的不眠之夜。鲜果下树全程空调直发虫妈仓，明天下午、晚上陆续送到家，从枝头到舌尖最快12小时！“知否知否，已是‘红肥绿瘦’。”希望这份六月的仙居鲜果杨梅，能带大家舌尖云游仙居云雨，收获夏日的小欢喜。
虫妈邻里团
产地直采 | 季节限定
仙居东魁鲜果杨梅
精选核心产区林大姐家果园
凌晨三四点上山采摘
全程空调！未经冷藏！
未经真空！没有水汽！
从枝头到舌尖最快12小时
7分甜3分酸，风味足
一口“梅”烦恼![]()
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图 | 产地实拍，部分图源网络
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