吃再多牛奶都不如它,2小块顶1盒奶!让骨骼更强、保护肾气、头发黑,乳糖不耐受的人也能吃

美食   2025-01-13 18:00   北京  

灵魂拷问,日常生活中您有出现过【弯腰驼背】的情况吗?


暖暖猜很多人都有吧,这事听起来挺普通,但有1种弯腰驼背的现象可能是骨质疏松导致的!大家一定要引起注意!



一般来说,咱正常人的脊柱是有生理弯曲的,颈椎前屈,胸椎后曲,腰椎前屈


不过如果存在骨质疏松的情况,会把椎体向前压,就会表现出下面不同情况的驼背。


▲自测驼背情况▲

如果,您也有这种驼背的情况可得小心了,它可能是骨质疏松的“前兆”,暗示体内缺少钙!

而且不止是驼背,像平时经常性腿抽筋、腰酸背痛等都是“隐形缺钙”的表现。
外加上现在已进入冬三九了,一年中超寒冷的阶段日照少、户外活动少,身体吸收钙的能力减弱,钙流失速度加快!
年纪大了一旦缺钙,骨头如同酥脆的玉米棒一样,一掰就断,稍微一磕一碰,就容易发生各种意外
而摔倒已经成为65岁以上老人,因伤去世的主要原因之一,是不得不防的“老来虚”!
冬天不及时补钙,问题小到驼背、腿抽筋,大到骨质疏松,甚至危害生命!!

当然,骨质疏松也不止是老年人要关注的,一般男性的骨量在32岁达到高处,女性骨量则在28岁达到高处!(35岁之后男女都在掉)

更糟的是,咱女性的骨头“掉钙速度”比男性还快,尤其绝经后的骨量哗哗哗地流失

三九天这会儿是冬季的“钙荒期”,不趁早给身体“加钙”,过完冬,不少人的“骨头”真可能顶不住了

还好钙是可以补回来的!骨质疏松也是可防的!有1样食材特别适合现在吃,它比牛奶补钙、同时又比枸杞护肾!

每天一把它,保护肾气还强壮骨骼

很多人肠胃虚弱,对牛奶里的乳糖不耐受,容易肚子痛、腹泻,喝牛奶补钙不是好选择。


其实冬天这个季节,中老年人肾气虚弱,又易骨质疏松,黑芝麻补肾气又含钙丰富,吃它更好!



✔ 公认的“补钙猛将”:黑芝麻可是个钙含量爆表的选手,每100克的黑芝麻含钙高达750毫克,是牛奶钙含量的7倍、虾肉的1.5倍、核桃的15倍!


而且它还含有丰富的镁元素,能促进身体对钙的吸收,使钙更均匀地分配到各个所需部位。

✔ 肾的“加油站”:黑芝麻有平民补品之称,老一辈常说:“早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发。


中医认为,黑芝麻入肝、肾、脾、肺经,具有促进肾生血的效果、对肾脏非常友好。不少百岁老人都爱吃这食材,肾更健康、骨骼更硬朗!



✔ 有益肠道增强钙吸收能力有和其它食物不一样的“润”,100克黑芝麻富含高达14克膳食纤维,是香蕉11倍,韭菜6倍,能润肠道、排便通畅。


咱的肠道更健康那么身体吸收钙的能力也更强了,否则吃进去的钙就白补了!



更值得一提的是:黑芝麻富含维生素E,达到50.4毫克/100克,具有很强的抗氧化性。


吃黑芝麻,✔它在补充骨骼健康的同时对咱们的血管也有益。



黑芝麻有这样多的好处,但怎么吃才能把它的营养充分吸收呢?

不瞒大家说,我家常备芝麻类健康营养的小零食0蔗糖芝麻酥,补全日常中的营养缺口,一口吃下满满的黑芝麻和钙元素。


0蔗糖更安心,家里老人小孩都爱吃

传统芝麻酥甜得腻人,高油高糖,吃两块嘴巴粘得张不开,一看配料表这含糖量瞬间就不香了······


为了解决高油高糖的这个问题,田陌上研发团队和营养师亲自操刀改配方、优化工艺,打样了上百次,终于做出了非常酥脆的0蔗糖芝麻酥。

特意用麦芽糖醇代替白糖,0蔗糖、低甜度、负担少,不用怕血糖“飙升”。



再说这配料表简直“太干净”:黑芝麻+麦芽糖醇就2样,0香精、0防腐剂、0添加剂吃起来也不会有什么负担!



值得一提的是,芝麻酥用的还是江西九江黑芝麻,这种单壳芝麻皮薄肉厚,油脂香浓,没有一点苦涩,用料顶顶好。


不止原料好制作工艺也力求留住营养,甄选当年的新芝麻,在5-15度冷库低温储存,锁住了芝麻原始的新鲜和营养。 



所以,这款黑芝麻酥的含钙量也非常高,每100克黑芝麻酥中的钙含量高达732毫克,相当于牛奶的七八倍。这不妥妥的“补钙实力派”!


节目同款0蔗糖黑芝麻酥

买5袋送2袋(实发7袋)立减20元


制作工艺上更是精益求精,从五筛三去石到三淘九冲洗,每一步都保证了芝麻的纯净无杂质。


黑芝麻经过60-70度的恒温轻烘焙,冷加工一道炒熟,经过冷却去火气,吃着不用担心上火的问题。



到手打开包装后,咱就能闻到纯纯的黑芝麻的自然香甜,不是那种“添加剂”堆出来的假香、假甜。


大厨在往期节目中也亲测过口感:吃上一口酥脆到惊艳,① 既不硌牙也不粘牙,脆脆酥酥的黑芝麻香慢慢充满整个口腔。



② 大厨夸赞这个黑芝麻酥炒制的火候刚刚好,吃着不甜越嚼越香!

节目同款0蔗糖黑芝麻酥

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牙口不好的老人吃起来毫无压力,孩子嘴刁也能一口一块吃得津津有味。

吃过的人都说它香、脆、好吃,还不上火。买过的暖粉也说家里老人小朋友爱吃,好评不断!

更贴心的是,这款芝麻酥每块都独立小袋包装,方便携带。过年期间家里摆点这样好吃又健康的小零食,老少皆宜吃着解馋、补充钙又呵护肾!

关键是价格和量也相当划算,今天有暖粉福利价:满满一大袋220克,买5袋送2袋(实发7袋)立减20元,低至14.9元/袋,此福利限前下单的500位暖粉,数量有限,先到先得!

活动时间:1.13-1.19


这不马上就快过年了,给家里准备黑芝麻酥年货的同时,不妨再学1道经典年味小点心——老北京炸排叉!香、脆、酥,每口都吃得停不下来~


家里长辈吃了肯定说“小时候的味儿回来了”,孩子一口一块停不了嘴。黑芝麻点缀其中,不光让排叉颜值更高,健康属性也加分不少。



您快往下解锁视频跟着大厨学习做炸排叉,给蛇年增添点浓浓的节日气氛,也给全家人的骨头加点“料”,一边享受美味,一边偷偷补钙!


老北京炸排叉

食材

面粉/鸡蛋/黑芝麻/盐/油/温水

做法

1、300克面粉中加入1个鸡蛋、1勺黑芝麻、适量盐和温水和成硬面团醒面20分钟。


2、揉面垫上撒面粉,放上面团擀成薄面皮(越薄越好),切成手指头长度的面片,对折擀一下切小块。



3、在每小块的对折处切三刀(不切断),往里头一淘一翻即可完成。

4、锅中油温六七成热,下入折好的面片大火炸10分钟,炸至两面金黄酥脆不油腻捞出,往上撒点儿盐和黑芝麻碎即可。



黑芝麻补钙,但天天用它做菜也不太可能,而生吃芝麻,其中的营养物质很难被人体直接吸收!

节目里这个田陌上0蔗糖黑芝麻酥,帮助大家随时随地补充钙。别看它小小一块,每100中钙含量高达732mg,约是牛奶的7倍!


它的口感也是颠覆了传统芝麻酥的甜和硬。一口一个满口芝麻香!控糖的人群也可以适量吃。

今日福利价:满满一大袋220克,买5袋送2袋(实发7袋)立减20元,低至14.9元/袋,此福利限前下单的500位暖粉,数量有限,先到先得!买7袋能吃到开春,全家人都能补得舒舒服服~


暖暖有话说

您常吃黑芝麻还是白芝麻呢?欢迎留言区告诉暖暖,喜欢今日文章的暖粉,分享+在看哦~

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资料来源《养生堂》2022092620220808、20250105期;《暖暖的味道》20241024期、20250104期

暖暖的味道官微
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