广西畜牧业联谊会共谋发展，玉林肉鸡产业迎来“京桂三黄鸡研究院”新名

2024年10月17日，第102次广西重点畜禽企业联谊会成功举办，共绘行业发展蓝图；同时，玉林肉鸡产业迎来具有里程碑意义的时刻——玉林市三黄鸡研究院正式更名为“京桂三黄鸡研究院”，标志研究院迈入新阶段。更名已获民政局核准，“京桂”寓意深远，象征研究院将汇聚北京和广西两地智慧，推动玉林肉鸡产业科技创新与升级，为广西畜牧业的持续健康发展贡献力量。

2024年10月17日，第102次广西重点畜禽企业联谊会在玉林宾馆成功召开。

第102次广西重点畜禽企业联谊会会场

参加会议的领导、专家和企业家有：广西家禽业协会名誉会长、玉林市水产畜牧业协会名誉会长梁纪豪；广西肉鸡创新团队首席专家、广西家禽业协会韦凤英会长；玉林市水产畜牧业协会庞宏志会长等，以及南宁、玉林、贵港、桂林、柳州、贺州等会员企业领导代表。共计60余人。

玉林市农业农村局封吕力副局长、畜牧科赖胜基科长、市农业产业化办公室李文主任、玉林市畜牧站钟江钊站长等应邀到会指导。

会议由玉林市水产畜牧业协会庞宏志会长主持并首先致欢迎辞。

随后，广西家禽业协会名誉会长梁纪豪发表了重要讲话。他强调：畜牧业作为广西农业的支柱产业，展现出最为强劲的增长势头，对于保障供给、惠及民生、促进稳定具有重大意义。玉林市作为广西畜牧业大市，其家禽与生猪的出栏量以及畜牧业总产值均位列全区首位，其中三黄鸡出栏量占据全区约60%，生猪养殖量约占全区的五分之一，被誉为“中国三黄鸡之乡”及全国生猪调出大市。在此，他要向在座各位企业领导表达衷心的感谢，正是大家的努力，为广西畜牧业的发展做出了重大贡献。当前，自治区农业农村厅领导对行业协会的工作给予了高度重视，并计划将广西家禽业协会升格并更名为广西畜牧业协会，以更全面地服务于行业。本次会议，我们提交了《广西畜牧业协会章程》初稿，供各位代表审议修改。

会议中，全体代表一致通过了《广西畜牧业协会章程》初稿，并共同推荐梁纪豪同志担任广西畜牧业协会会长一职，供区厅领导参考决策。

随后，梁纪豪名誉会长就未来黄鸡产业的发展提出了若干建议：

首先，大家应深入学习并贯彻国务院办公厅最近发布的《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》（国办发【2024】46号）文件精神。这一政策对畜牧业的发展极为有利，上级部门已提出分领域制定实施方案，并探索构建大食物监测统计体系，这将有助于改变当前以粮食为中心的农业发展格局，进一步提升畜牧业的地位和作用。

其次，关于畜禽产品的市场空间问题，我国禽肉消费量预计将持续增长，部分替代猪肉消费。因此，大家需要加大宣传力度，提升消费者对禽肉价值的认识。

最后，针对黄鸡产业的发展思路及对策，他提出以下具体建议：

1.加大饮食文化的宣传力度，提升黄鸡品牌知名度。

2.加强产品研发与推广，满足市场多样化需求。

3.丰富产品结构，覆盖高、中、低档市场，满足不同年龄和消费场景的需求。

4.拓展销售渠道，提高产品市场占有率。

5.加强行业内的合作与交流，共同推动产业发展。

6.深化与下游企业的联动，包括食品加工、餐饮、商超、电商等平台，形成产业链协同发展。

7.规范流通渠道，确保产品质量与食品安全。

广西肉鸡创新团队首席专家、广西区家禽业协会韦凤英会长在会上发表了讲话，她强调了养鸡业疫病防控的重要性，提高出栏率争取最大收益；她还汇报了广西家禽业协会近年的财务情况。

玉林市农业农村局副局长封吕力向各位通报了今年1-3季度玉林市畜禽生产情况，并传达了区厅关于安全生产等相关问题的指示精神。他要求大家返回后务必重视安全生产工作，力争在第四季度完成全年生产任务，同时加强项目建设。此外，他还强调应切实做好疫病防控和养殖粪污的综合治理工作，确保各项任务顺利推进。

玉林协会副会长兼秘书长陈德桢在会上传达了相关会议精神：

1、9月27日，玉林市政府召开了政银企对接会议，旨在解决农口企业无抵押信贷的难题。

2、10月14日，协会与北斗戎马（广西）数码科技公司共同召开了区块链合同订单抵押贷款专题座谈会，商讨在玉林市开展区块链养鸡产业合同订单抵押贷款试点项目的相关事宜。

玉林市农业产业化办公室主任李文在会上详细阐述了当前全市农业产业化龙头企业的工作完成情况。他鼓励各企业根据相关政策，积极上报明年申报龙头企业等级提升的工作计划。届时，市产业办公室将给予指导与帮助，助力企业实现龙头企业等级的提升，以争取更多的荣誉和政策扶持。

玉林市水产畜牧业协会主任王晓菊在会上表示，根据上级要求，民政局已正式核准玉林市三黄鸡研究院更名为玉林市“京桂三黄鸡研究院”。“京桂”二字寓意着三黄鸡研究院将得到北京和广西专家团队的共同指导和帮助。此外，玉林协会与农贝贝集团联合上报的“富硒鸡蛋团体标准”文本，已经广西标准化协会审核通过，并予以公布。

会上，富凤集团、金陵集团、参皇集团、农贝贝集团、柳州立华公司、德康公司、祝氏公司、北贸公司以及猪业代表陆川农业水产畜牧联合会、宏禄农牧公司等企业领导相继发言，表达了对成立广西畜牧业协会的支持，并一致推荐梁纪豪同志为该会会长人选。猪业代表还反映了当前肉猪销往广东的困难，由于需要“无疫小区”认证手续，导致玉林部分业主选择到广东投资养猪。他们希望区厅领导能够出面与广东农业农村厅沟通，协助解决肉猪销往广东的难题。

在大家的共同努力下，会议取得了圆满成功。与会人员感谢东道主金陵集团、富凤集团对会议的大力支持和热情款待。同时，下届东道主港丰公司、和时利公司的领导也到场进行了交接牌仪式。

广西祝氏公司二十周年庆典现场

玉林市水产畜牧业协会会长庞宏志

广西玉林市被誉为“中国三黄鸡之乡”，其特产“玉林三黄鸡”拥有二百多年历史，经玉林市水产畜牧业协会庞宏志、王晓菊等一线专家长期研究与确认，以皮黄、喙黄、羽毛黄的独特外观和优良肉质著称，深受国内外消费者喜爱。它适用于白切、水蒸、盐焗等多种烹饪方式，在中国百强产业中排名第七十三，并被农业农村部认定为中国黄鸡育种基地及优质鸡苗供应基地，在饮食文化中占据重要地位。

国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰研究员

近年来，“玉林三黄鸡”产业呈现向好势头，市场价格回升，利润空间增大。广西祝氐、和丰、参皇、新天地等多家公司吸引了来自北京、海南、广州、重庆、香港等多地的客商订购。玉林市水产畜牧业协会引领企业坚持优质发展原则，确保产业长盛不衰。过去20年，协会与多地合作举办的“百鸡宴”活动广受好评，推动“玉林三黄鸡”产销两旺，种鸡存栏量稳定在400万套以上，年产鸡苗超4亿只，畅销全国，对农民脱贫致富起到积极作用。

广西祝氏农牧有限责任公司成立二十周年庆总经理祝春三致感谢词

玉林通过“公司+农户”模式，形成了稳健的全产业链，解决了十二万农民就业。未来，玉林市将继续夯实养殖业基础，贯彻国家绿色高质量发展战略，深入挖掘广西黄鸡种源优势，致力于将玉林三黄鸡产业做精做强，推动产业持续健康发展。

云南肉鸡养殖企业代表团与广西同行进行深入交流

此外，2024年10月4日，广东二十多位业界专家及艺术家受邀莅临玉林，参与“龙凤呈祥鸡文化创作采风活动”， 并走访了和丰公、参皇、祝氏公司等当地知名企业，深入了解玉林三黄鸡的文化与产业。

本文版权属于中国禽业导刊

作者单位：玉林市水产畜牧业协会

本期编辑：吴荣富

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