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《海兰褐饲养管理手册》标明的生产性能表，自2018开始的中文版是100周龄淘汰（外文版是110周龄），表明该品种的生产性能足以支撑到700日龄。研究团队从品种、营养、疫病防治、养殖管理多方面着手，制定系统方案，让蛋鸡产蛋性能充分发挥、获取极限的养殖效益。
合作客户按照“蛋鸡700天养殖”理念进行系统管理、精心饲养。目前已成功养殖三批鸡：第一批鸡670日龄淘汰，淘汰时产蛋水平0.049千克/只·天，淘汰体重2.175千克；第二批鸡687日龄淘汰，淘汰时产蛋水平0.05千克/只·天，淘汰体重2.23千克；第三批鸡截至2023年8月25日为470日龄，产蛋率93%。老鸡淘汰时蛋壳品质还挺好；骨骼也不错，没有断腿断翅现象。
养殖户的养殖硬件设施并不先进，甚至可以说有些粗陋，他们能够达成“蛋鸡700天养殖”的目标，除了精细养殖管理，还在于他们密切配合“蛋鸡养殖700天”团队指导老师的工作，认真记录每天生产指标、观察鸡群状态、全程使用稳定的全价配合饲料。
要达成“蛋鸡养殖700天”，总结以下几个方面：
品种是养殖的根基
品种不好，所有的后续努力都是空谈。一定要从规范渠道采购鸡苗，尽量用大厂苗：渠道规范，减少以次充好、品种调换的风险；大厂苗净化工作做得更好，纵向传播疾病的概率小。对于未经市场检验的新增品种，尽量不要做“第一个吃螃蟹”的人；至于眼花缭乱的“拆迁鸡”，那就是一个个“坑”，不要随意踩踏。有条件的话，尽量自己育雏、育成，按照本鸡场的实际情况，制定防疫程序，严格实行科学免疫，规避外购青年鸡的风险。
营养是养殖成功的支撑
很多地方的养殖理念比较粗糙，尤其是饲料营养方面，蛋鸡料全程分三个阶段：小鸡料、青年鸡料、产蛋鸡料。老习惯无法满足高产蛋鸡的营养需求，会导致产蛋高峰持续时间短，产蛋率和蛋品质量下降快。到500天左右鸡群生产水平低下，产出不足以支撑每天的投入，或者蛋品质量不好没有蛋商愿意接货，只有淘汰老鸡，最担心的是恰逢遇到淘鸡行情不好，养殖户雪上加霜。
“蛋鸡养殖700天”提倡精细化营养方案，根据养殖规模和养殖水平分11~13阶段化营养配方：小鸡、青年鸡阶段，根据不同的器官发育水平，提供不同的营养需求；青年鸡后期、产蛋前期，提前储备营养需求，避免产蛋初期蛋品质量不好；产蛋阶段，根据产蛋水平的变化，及时调整营养配方，确保蛋品质量。
防重于治，疫病防治是养殖成功的保障
疫病是广大养殖户比较关注的环节，但大多数养户注重治而不注重防，尤其是养了十几年的老户：技术老师来了，多数是请教“这个病怎么治疗”，很少人请教“怎么防”；还有一个普遍现象，产蛋期防疫做得不够，甚至有开产后几乎不做防疫的。
现在疫病多且变异频，有很多疫病在育雏育成阶段没防好是会“贻害终生”的，比如MS、IBV；产蛋周期延长了，产蛋后期的防疫措施也需要改进，不能再照“老规矩”。“蛋鸡养殖700天”团队根据当地疫病流行情况，给客户推荐免疫程序，并推荐选择规范疫苗和兽药厂家的产品。信奉“什么都能省，疫苗钱不能省”的原则，并严格执行推荐的免疫程序。
管理是养殖成功关键
品种、饲料、疫苗兽药都是由专业厂家生产供应，产品品质好坏由厂家掌控，养殖户只有选择权，唯有养殖管理，主动权在自己手上。
管理包含体重管理、光照管理、温度管理、湿度管理、通风管理、密度管理、饮水管理、卫生管理等多方面。管理不好，就无法保证蛋鸡正常生长发育、促进性成熟，不能保证高产、稳产和顺利到达产蛋高峰期，更不能维持长时间的产蛋高峰和产蛋周期、获得好的淘汰体重。日常管理做得好，有详细的生产记录，并定期地跟技术老师分享，以便及时找出问题，提早应对解决；在鸡群上产蛋高峰前技术老师也是几乎每周都要了解鸡群的各项生产数据，能到现场回访的尽量到现场走走，通过日常巡查，能够发现鸡群的个体状态、群体情况，能够发现养殖户在养殖过程中的错误操作和隐形问题，及时纠正错误，解决隐形问题。让鸡群有一个健康的体质，生活在舒适的环境中，这样才能发挥最佳生产性能。
本文版权属于中国禽业导刊，本文选自《中国禽业导刊》2024年第9期，如需转载，请注明来源。
作者：陈存付1，张林金2
单位：1. 盐城市大丰区白驹镇农业农村局，2. 上海金百瑞特科技有限公司
本期编辑：段炼
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排版｜赵 晶
审核｜李婷婷
