0糖、0蔗糖、没有糖有啥区别?喝无糖饮料不发胖?别再上当了

健康   2024-06-18 07:01   广东  


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甜食,相信不少人都喜欢吃,但是吃多了,也会给身体带来了很大的健康风险。特别是肥胖问题,基于这个问题,很多商家便开发了各种“0糖、0热量”的口号,以此获得戒糖消费者的青睐。


“0糖”和“0蔗糖”有啥区别


在日常生活中的“糖”一般指的是蔗糖,而在食品领域,“糖”是各种糖的统称,除了蔗糖,还包括果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖等等。

无糖饮料一般会选用代糖替代白砂糖、蔗糖、葡萄糖等的甜味饮料,如我们熟悉的无糖茶饮料、无糖苏打水、零卡气泡水等饮料。

声称无糖,但是你吃起来有甜味,那就是加了代糖,而很多用的是人造甜味剂,常见有阿斯巴甜、甜蜜素、糖精、三氯蔗糖等。


所以,“0糖”≠“0蔗糖”≠“没有糖”!!!

  • “0糖”——每100克或者100毫升食物中的糖含量不超过0.5克;

  • “0蔗糖”——没有添加蔗糖;

  • “没有糖”通常指没有任何添加糖。毕竟、牛奶、水果、蔬菜等天然食品,本身就有糖。一种食物很难做到没有任何糖分。

在购买食物的时候,不要被包装上的“0蔗糖”字样吸引,直接看背后的“配料”一栏。


无糖饮料真的能减肥吗


无糖饮料,甜味的享受是满足了,又可以产生较少热量。


但对于减肥人群来说,无糖饮料其实并不是一个最佳选择。



因为无糖饮料中糖摄入过低,不能满足机体基础能量的需要,体内糖原的储存只能维持数小时,必需从膳食中不断得到补充,当体内糖摄入不足时,人体的组织器官如脑和神经组织就不能正常运行,导致大脑反应迟钝,也会造成体内酮体增加。


长期无节制的饮用也会导致糖的摄入量增加而导致肥胖。




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参考资料:搜狗网、健康网

图片来源:百度、摄图网、微信公共图片库

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