胖东来为什么没有走出河南？
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科技
2024-09-11 18:00
北京
胖东来，这个响当当的超市品牌，近年来话题度居高不下。但你可能不知道，这家创立于1995年的企业，至今仍深耕于河南省内，主要集中在许昌、新乡等地。为什么发展29年，年营收超百亿的胖东来仍未走出河南？这背后有哪些鲜为人知的故事？
文 ：青柿商业笔记主编
图：网络（侵删）
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时间回溯到1996年3月，胖东来的创始人于东来与两位同伴专程赴京，向国防工业捐款，支持国防建设。当时正值台海危机，美国两艘航母公然停泊在台湾以东海域，挑衅我国主权。央视记者采访了这三位河南商人的爱国善举，并拍摄播出了专题片《三兄弟的故事》。早在1995年3月，怀揣创业梦想的于东来已经在家乡许昌创立了胖东来的前身——望月楼胖子店。他带领三名下岗职工，在40多平方米的小店里开启创业之路，并于同年9月提出“用真品，换真心”的经营承诺。1997年，望月楼胖子店正式更名为“胖东来烟酒有限公司”，并明确了“创中国名店，做许昌典范”的发展目标。自此，胖东来开始了扎根许昌、服务百姓的创业历程，并始终秉承“员工为本、顾客至上”的经营理念，致力于为顾客提供优质实惠的商品与服务。胖东来之所以员工满意度和忠诚度极高，源于其独特的利润分配机制和人才培养策略。据于东来透露，胖东来95%的利润都用于员工分红，其中高管占一半，普通员工占一半，他本人只拿5%左右。这在国内企业中实属罕见。此外，胖东来十分重视员工的工作与生活平衡，推行弹性工作制，给予员工充足的带薪休假。管理人员每年可享受190天假期，普通员工也远高于法定标准。在人才培养方面，胖东来成立了专门的商学院，每年投入大量资金培训员工，帮助他们提升专业技能和管理能力。这些举措极大地激发了员工的主人翁意识与工作热情，使胖东来的服务质量和顾客口碑始终保持行业领先水平。作为一家零售企业，胖东来年营收虽已超百亿，利润也达3、4个亿，但其连锁门店数量远少于国内其他大型连锁品牌。这与于东来“宁缺毋滥”的发展策略有关。他曾表示，胖东来把员工利益放在首位，不能为了扩张而牺牲员工福利。如果去房价昂贵的城市，企业很难兼顾员工待遇，反而会影响经营的可持续性。更重要的是，胖东来培养出的“老板疼员工，员工为企业卖命”的良性循环，需要长时间的文化熏陶，不是短期内可以复制的。盲目扩张反而会稀释企业文化。胖东来能在许昌这座三四线城市做到年营收百亿的规模，除了企业自身优势，也离不开当地政府的大力支持。据了解，当地政府在土地、税收等方面给予了胖东来诸多优惠政策。而胖东来也通过提供就业岗位、缴纳税收等方式回馈地方。这种良性的政企关系，是胖东来在当地立足的重要基础。此外，于东来作为土生土长的河南人，对家乡怀有深厚感情，他希望能专注服务好当地百姓，把企业做精做强，而不是一味追求扩张。总的来说，深耕河南多年，胖东来在企业文化塑造、人才培养、顾客服务等方面形成了自己的独特优势。虽然暂未在全国扩张，但“员工为本、顾客至上”的经营理念和“小而美”的发展策略，或许恰恰契合了企业的长远利益，值得其他企业借鉴学习。在这个扩张速度日益成为企业竞争力标尺的时代，胖东来的探索无疑给了我们一个新的思路：把企业做好、把员工照顾好，或许比一时的规模更有价值。期待胖东来在新的市场环境中继续践行初心，为更多消费者带来优质的购物体验。
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