随着冬季的到来，糖葫芦成为了街头巷尾的美味小吃。然而，作为糖葫芦的主要原料——山楂，其食用却有不少讲究。为此，圣方园中医馆皮肤科专家李思琪将为大家详细解读山楂及其他冬季水果的中医功效与食用禁忌。
山楂：消食化积、行气活血的良药
山楂在中医中被视为消食化积、行气活血的良药。其味甘、酸，性微温，归脾、胃、肝经。山楂能够刺激胃液分泌，促进消化，尤其对于肉食积滞、胃脘胀满等症状有良好的治疗效果。此外，山楂还具有活血化瘀、化浊降脂的功效，对于瘀血、痛经、产后瘀阻以及高脂血症等症状也有一定的治疗作用。
然而，山楂中的鞣酸和有机酸成分在空腹时可能对胃黏膜产生刺激，导致胃酸分泌过多。这些过多的胃酸与鞣酸结合后，容易形成不易消化的硬块，在胃内积聚，进而形成胃结石。胃结石不仅会引起疼痛，还可能进一步引发胃溃疡、胃出血等严重问题。因此，建议避免空腹食用山楂，尤其是胃酸过多或脾胃虚弱的人群更应注意。
其他不能空腹食用的水果
除了山楂外，还有一些水果也不宜空腹食用：
柿子：柿子中含有大量的鞣酸，空腹食用时鞣酸会与胃酸结合形成鞣酸蛋白，难以消化，增加胃部负担，可能导致胃痛、腹泻等症状。
菠萝：菠萝中含有的菠萝蛋白酶对胃黏膜有一定的刺激性，空腹食用时更容易引起不适。
橘子：橘子等柑橘类水果含有丰富的果酸，可能会刺激胃酸分泌，加重胃酸过多或胃溃疡等胃部疾病的症状。
针对以上情况，建议大家在食用水果时应根据个人体质和健康状况来选择。对于脾胃虚弱、胃酸过多的人群来说，应避免空腹食用山楂以及其他可能刺激胃黏膜的水果。同时，适量食用水果有助于补充维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，对身体健康有益。
在选择水果时，可以优先考虑苹果、香蕉、木瓜等易消化的水果。这些水果不仅营养丰富，而且不会对胃黏膜造成过大的刺激。
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医生简介 ![]()
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李思琪 医学硕士，执业医师。先后师从王涛副教授、张友堂教授，国家级名老中医康广盛教授等中医名师。黑龙江省中医药文化传播协会理事、老年日报健康顾问、科英激光Kinglaser临床示范中心学科负责人，提倡追溯本源，内外兼治，运用中医药结合现代医学光电技术的皮肤、形体管理及中医特色化美容、调体。
专家主治：
1.痤疮、黄褐斑、晒斑、脂溢性皮炎、荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脱发、带状疱疹及带状疱疹后遗神经痛等。
2.面色萎黄，肤色暗沉、粗糙，皮肤出油、干燥，发质干枯、稀疏等问题调理。
3.肥胖，乳腺结节、甲状腺结节、失眠、多梦，焦虑、抑郁，等常见病。
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李思琪 医学硕士，执业医师。先后师从王涛副教授、张友堂教授，国家级名老中医康广盛教授等中医名师。黑龙江省中医药文化传播协会理事、老年日报健康顾问、科英激光Kinglaser临床示范中心学科负责人，提倡追溯本源，内外兼治，运用中医药结合现代医学光电技术的皮肤、形体管理及中医特色化美容、调体。
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1.痤疮、黄褐斑、晒斑、脂溢性皮炎、荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脱发、带状疱疹及带状疱疹后遗神经痛等。
2.面色萎黄，肤色暗沉、粗糙，皮肤出油、干燥，发质干枯、稀疏等问题调理。
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见习记者 刘佳莹 特约记者 闫霖
视频制作：朱珅
编辑：雪娇
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