营养菜谱
第六周
一、营养小常识
1、补充蛋白质,蛋白质是构成生命的元素,缺乏蛋白质会影响日常的新陈代谢,幼儿需要的蛋白质比大人要多,因为幼儿正在发育期,生理上和智力上都需要蛋白质的补给,如果缺乏蛋白质容易影响生长发育,我们可以经常给孩子熬粥喝,不仅健康,还可以促进消化。
2、补充钙、铁、锌和维生素钙有利用孩子们长高,铁是氧气运输的交通工具,缺锌会导致孩子味觉不振,维生素和孩子们的生长发育密切相关,所以我们要从日常的饮食中给孩子补充钙、铁、锌和维生素,多吃骨头汤、猪肝泥、牛奶和水果。
二、健康小常识
1、保护皮肤的干燥造成水分的流失,妈妈爸爸们千万不要忽略了幼儿的肌肤,我们应该让孩子们多喝水,多吃水果,同时也为它们购买儿童霜,让肌肤保持水嫩嫩的状态,除此之外,还要经常用热水洗手泡脚,促进血液循环。
2、坚持运动体质差的幼儿除了营养没跟上之外,不活动身体也是很大的问题,有条理的运动能提高孩子们的体质,还可以促进生长发育,除了在家运动之外,更应该在户外运动,防止感冒,减少疾病的发生。
早餐推荐:热狗蜜豆双皮奶
玉米棒
水果
早点:小刀切、牛奶
午餐:麦片饭、菌菇牛肉粒(托小)、
菌菇炒牛肉片(中大)、芹菜香干炒百合、番茄土豆蛋汤
体弱儿加餐:春卷
水果:梨
午点:银耳莲子红薯羹、草莓卷
晚餐推荐:芹菜猪肉馄饨/韭菜猪肉馄饨
烤鳗鱼 米糕/杂粮球
早餐推荐:可颂面包
牛油果番茄小鱼面
牛奶
早点:谷物、牛奶
午餐:番茄肉酱蝴蝶面、蒜泥黄瓜、鸡毛菜淡菜汤肉酱
病号菜:蝴蝶面(去生蚝肉)、毛菜豆腐汤(去淡菜)
水果:猕猴桃
午点:小米青菜粥、铁棍山药
晚餐推荐:青椒酿肉萝卜 西兰花炒蘑菇
芋艿老鸭汤
早餐推荐:山药青菜蛋花粥
奶酪棒
牛奶
水果
早点:饼干、牛奶
午餐:滑炒银鳕鱼米拌饭(托)、米饭(小中大)、
滑炒银鳕鱼米(中大)、清蒸鳕鱼培根片(中大)、
上汤菠菜、草头木耳肉糜豆腐衣汤
病号菜:滑炒肉糜
体弱儿加餐:牛肉片
水果:苹果
午点:粗粮羹、赤豆糕
晚餐推荐:盐水猪肝/滑炒猪肝
上汤芦笋 西红柿土豆汤
早餐推荐:肉丝胡萝卜荞麦拌面
牛奶 水果
早点:窝窝头、牛奶
午餐:黄小米饭、陈皮萝卜鸭肉丁(托小)、
陈皮萝卜鸭块煲(中大)、双色西葫芦、土豆肉丸毛菜汤
水果:火龙果
午点:小馄饨、玉米棒
晚餐推荐:盐水牛肉/红烧牛肉
白灼广东菜心 蘑菇肉末豆腐汤
早餐推荐:南瓜饼
水煮蛋
牛奶
水果
早点:谷物、牛奶
午餐:秘制牛舌、韩式五彩拌饭、
上汤芥兰苗、莲藕黄芪骨头汤
病号菜;韩式五彩拌饭去海带
水果:玉菇甜瓜
午点:冰糖红枣苹果茶、云丝蛋糕
晚餐推荐:清蒸海鲈鱼/红烩海鲈鱼
蒜蓉粉丝金针菇 腌笃鲜
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