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如果我去开店，这一定是招牌！！!

文摘 2024-10-25 17:41 泰国

吃板栗的季节，高低得吃一回板栗焖排骨，板栗粉粉糯糯，排骨软烂脱骨，汤汁拌饭也很绝，主打一个光盘行动！

食材:排骨、板栗、姜、八角、冰糖

做法:

1、热锅热油下姜、排骨炒干水分

2、加入八角、生、老抽、冰糖、料酒翻炒上色，再倒入开水没过排骨

3、加入盐调味，大火煮开转中小火焖20分钟，倒入板栗，加入蚝油，继续焖20分钟

4、大火收汁即可

糯米小食记

做一枚合格的吃货吧！！

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