奶香十足的奶酪紫米饼，食材简单但做出来的饼就特别的香甜好吃，围炉煮茶的时候安排上，又好吃，又有颜值！
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食材：200g紫米200g面粉5g紫薯粉3g酵母5g泡打粉15g玉米油温水100g 奶酪![]()
步骤1，紫米提前浸泡一晚，第二天用电饭锅煮熟加炼乳拌匀2，200g面粉加酵母泡打粉紫薯粉拌匀，然后加15g玉米油和100g温水揉成光滑面团，面团醒发半小时![]()
3，醒好的面团均分成8份，揉成小圆球，拿一个剂子擀成圆饼状、包上紫米和奶酪4，锅内无需刷油，放入饼子，小火慢煎，每面差不多都要煎5分钟左右，根据饼皮薄厚程度来
