真的巨巨巨好吃!

文摘   2024-11-11 09:50   四川  

万物皆可炸之酥脆炸香菇,焦香酥脆,出锅后大人孩子都抢着吃,妥妥的追剧零食~

食材:香菇 鸡蛋 淀粉
√做法: 
1.香菇洗净切片,用开水烫一下,再过凉水,挤干水分,适量盐拌匀。 
2.调面糊:打入一个鸡蛋,两勺淀粉,一勺面粉,加入少许盐和适量十三香,搅拌均匀至酸奶状面糊,再加入一勺食用油搅拌均匀备用。 
3.香菇均匀的裹上面糊。
4.油热先炸微黄捞出,再复炸至金黄即可。 

5.最后撒点辣椒粉、烧烤料、欧芹碎,即可开吃

糯米小食记
做一枚合格的吃货吧!!
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