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感谢网友的配方，真的巨巨巨好吃

文摘 2024-12-19 09:28 四川

这个软皮绿豆饼都赶紧安排上，越放越软，这个就是端上桌秒光盘的，中秋节来上一盘这个绿豆饼简直不要太舒服！

食材

绿豆馅:去皮绿豆250g20g黄油20g奶粉牛奶30g蜂蜜30g 玉米油20g

面团:中筋面粉300g牛奶160g盐1g酵母3g玉米油30g 白糖20g

步骤

1绿豆提前一晚泡好，浸泡好的绿豆放锅里煮沸就捞出(可以去除豆腥味)，然后放入锅内蒸熟(差不多50分钟)手捏软烂的程度

2蒸熟的绿豆放入搅拌机，加入20g奶粉20g黄油30g牛奶30g蜂蜜20g玉米油一起搅拌至绿豆馅细腻，再放入锅内炒干水份(大概五分钟)

3炒好的绿豆馅晾凉后可以根据自己喜好添加小料，我分成了原味和蔓越莓的，然后戳成30g左右的小球球备用

4面皮部分把所需材料放入碗中，揉成面团醒面半小时，醒好的面均分成30g左右的小剂子，揉圆备用

5小剂子擀成圆饼状，包上绿豆馅，放入烤盘，表皮可以用手或者盘子稍微压平一点

6烤箱提前预热，175度烤18分钟，考了9分钟的时候翻面再烤

糯米小食记

做一枚合格的吃货吧！！

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巨巨巨巨巨好吃，健脾又养胃

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土豆的神仙吃法|脆脆薯饼好吃到停不下来

这个真的太好吃了！外酥里嫩，软糯香甜~

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讲真的这个巨好吃又掉秤！！

如果我去开店，这一定是招牌！！!

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好吃到舔手指！这配方怎么不早点发现！

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无需烤箱！好吃不上火奶香蒸面包柔软拉丝

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快来试试这个土豆丝饺子盒，好吃哭！！!

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