距离拱北口岸超近的潮汕菜肴餐厅没想到性价比可以这么高

文摘   2025-01-12 09:17   中国澳门  

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友友们早上好!今天我们分享一家新开业没有多久,位于广东珠海的潮汕菜餐厅——潮府鱼仔店


餐厅地理位置可以说是非常好了,就位于拱北口岸正对面,出口岸步行3分钟左右就能到。一进入餐厅就是各类冰鲜的水产,还有鲜活的生猛海鲜。点菜的方式也和内地很多农家菜餐厅一样,会有一个样板菜肴,然后看着菜肴进行点菜。


生腌虾姑 ¥68


潮府功夫汤 ¥48


韭菜花炒溪虾仔 ¥48


方鱼炒红芥兰 ¥38


菜脯闷大龙胆鱼(头腩) ¥124.2


豉汁蒸蚬鱼 ¥54.4


香炸普宁豆腐 ¥38


潮式炒鱼面 ¥48


最后总结一下,餐厅的服务方面非常热情,会经常帮忙换口碟。即使坐的大厅,每一桌之间的距离也不是很近,不会觉得太嘈杂。


菜肴的出品方面整体来说种类非常多,潮汕特色生腌如果吃的来的友友们是一定要试一下的,虾姑非常鲜美。


大龙胆鱼和蚬鱼是两种截然不同的口感,但是各有千秋,害怕吃到鱼刺的友友们可以绕道蚬鱼了,刺会稍微有点多。


潮府功夫汤比较有特色,食材是装在一个茶壶中,然后倒出来,像潮汕功夫茶的方式去饮用。喝完汤可以打开茶壶吃里面的食材,除了常规的煲汤食材以外还有几片厚切的黑松露增香。


整体来说性价比还是算比较高的,四个人吃的非常饱500出头一点点,人均100多在拱北吃7个菜一个汤,比澳门便宜不要太多,是一家值得专程驱车前往的餐厅。


这一期我们就分享到这里,下期再见,Salute.

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一个梦想吃遍全球的厨子👨‍🍳… 第八届全国分子厨艺烹饪大赛形象大使… 澳门新东方置地酒店行政总厨
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